由圣诞贺信引出的回忆 (一) |
送交者: 杭州阿立 2016年12月15日13:32:54 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话 |
由圣诞贺信引出的回忆 (一) 周四隔壁王五奶奶
阿立注:这是2015年5月为‘龙乡’写的一个系列。 2015年5月,阿立在万维的两个‘把兄弟’北雁高飞和绿岛阳光的鼓动、鼓励和鼎力协助下,居然还做起了‘龙乡乡长’。该届龙乡以阿立的故乡杭州为背景,称为‘茶龙乡’(阿立也因而得了个‘茶王’头衔)。 龙乡的传统特色之一是‘马甲’和‘摩斯’。参加游戏的博友都以同一个龙乡网名登录发文(文章体裁和内容端的是五花八门,应有尽有)。署名自选。这署名就是一个马甲。一人可以有几个马甲。一个马甲至少要发几篇文章,以便参加者来侦破(摩斯)。 马甲自然要尽量伪装。文风啊、语气啊,尽量与大家熟悉的不同。男的学女的、女的学男的、老的装少年,乃至故意模仿别的博友,不一而足。 阿立是头一次玩龙乡,经验严重木有。看见有一个署名‘周姑奶奶’的回忆文章,受了点启发。 就以‘周四隔壁王五奶奶’登场了。哈哈。
由圣诞贺信引出的回忆(一)引子 (周四隔壁王五奶奶)
有些日子没写东西了,心里总好像欠了什么似的。 看了海天MM写的“60年旧作穿越,叹西湖风月短长”,感触很深,也有点触动。 周末有些空闲。切一小块提拉米苏,泡一杯自磨蓝山咖啡(Costco的,价廉物美)。加点奶,不加糖,微苦而不腻。思绪随着咖啡的香气回旋漂浮。。。 以前在国内时,也喜欢剪报。生活小常识,各式菜谱(时不时也试试身手),散文,杂记。。。一小块,一长条,贴在一本本旧杂志里。 出国多年,这些收集的剪报,早已不知去向。现在这个家里有些什么唤起温馨记忆的呢? 抬头看见电话机旁的文件分列架。随手一抽,拿出来的一个文件夹里是多年积累的圣诞贺信。由此回想起初到美国的生活和逐渐的变化。。。 (待续)
阿立注:原来的系列,到这里就打住了。重贴出来(略有修饰),太短了点。第二集就一起贴了。
由圣诞贺信引出的回忆(二)初学美国节日传统 (周四隔壁王五奶奶)
刚到美国,住的是学校的研究生和家庭住宿区(Graduate Family Housing)。主要是外国研究生,单身和带家属的都有。单身的一般是两人合住。一圈宿舍楼,中间是草地和孩子们的玩乐场所。有沙坑,秋千等。孩子们玩闹,太太们闲聊。互相介绍在美国的生活经验,哪里去买便宜东西。当然也少不了些许的家长里短,略微减轻离家万里的乡愁。
慢慢的交了一些美国朋友,包括校外的。开始学习美国的节日传统。比如圣诞节一起到一家一家门口唱圣诞歌(Christmas Carol)。住户们就会出来,礼貌地听我们唱完一首歌,拍手鼓励。一般总要拿些圣诞小姜饼(gingerbread)等给我们(很有趣哈)。 在房里挂些 K-Mart买来的小彩灯,五彩缤纷,交相明灭,也成了我家的圣诞“传统”。宿舍房子小,圣诞树放不下。后来自己有了房子,才买了一棵大圣诞树。
烤火鸡也是那时学会的,大多是感恩节烤。 美国朋友传授经验,去超市买烤火鸡的塑料袋。袋子里撒一点面粉,抓住口子,使劲甩几下。买整个火鸡,带有一包stuffing。有的火鸡还带一个温度计,就更方便。 把火鸡放入塑料袋,封口。用叉子在塑料袋子上戳几处小口。烤箱预热到温度后,把火鸡放入烤箱。火鸡内部烤熟了温度计会自动跳出来。
开饭时,用刀把火鸡肉一片一片削下来,装一大盘。土豆泥也自己做。土豆好,牛油足,比买的更好吃。还有火鸡肚子里的stuffing也装一盘。 吃的时候各人拿些到自己盘子里。火鸡配些酸果蔓酱(Cranberry jelly),正宗美国感恩节大餐。孩子吃得高兴,看来是美国胃。 俺们在国内也是吃客,慢慢就会想法子土洋结合。先是stuffing改用中国式的,用糯米加各种小东西代替,以前烧鸭子时常用的。 后来学北京烤鸭的吃法。用葱和甜面酱卷在饼里吃。这个吃法保留到今天。 (待续) |
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