天上掉下個白妹妹 感恩節火雞大餐小開心

舊金山紀實 七

2020年11月27日

書接上集《南瓜麵包香 人比螃蟹多 幸福之路何在》：

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昨天感恩節，在舊金山小小阿立家火雞大餐小團聚。誰來小團聚？小小阿立嫂的哥嫂帶着小小千金一起來感恩。

（一）天上掉下個白妹妹

小小寶寶今天好高興：

小小表妹來了（車上也催眠）：

白妹妹不像林妹妹，一點不嬌氣：

舅舅嗓門大，小寶寶直眨眼（視頻保密，哈哈）：

小憩：

兄妹無隔閡：

（二）火雞大餐 按部就班、有條不紊

小小阿立嫂的大餐計劃：

火雞危機感‘今天溫度350。啥意思？’：

火雞買的山姆詩的山胡桃木煙熏火雞。小小阿立依舊長烤（華氏370度，烤2個半小時）。香噴噴的火雞出爐：

嘛芬待烤：

嘛芬出爐：

裝盤：

感恩節自然都是米國菜，無論傳統還是新潮。小兩口一切按菜譜（美食網站菜譜多多）。事前打印出來，一大張、一大張的菜譜。

四季豆、醃洋蔥、炸杏仁沙拉（菜譜）：

沙拉調製中：

四季豆、醃洋蔥、炸杏仁沙拉（這款特費功夫）：

球芽甘藍培根（菜譜）：

球芽甘藍培根：

火雞汁調製土豆泥沙司（再無烹調天分也萬無一失）：

土豆泥、沙司（gravy）：

沙司用烤火雞的汁水調製，鮮美。土豆泥現做，本來應該完美。奈何不能用黃油、牛奶和奶油（cream）：上集寫了，媽媽一點奶製品、黃油都不能吃，否則母奶立馬造成小寶寶便血。用植物油替代品，土豆泥口感差了不止一點點。美食、美食，七分食材、三分廚藝，不是蓋的。

蔓越莓醬：

（三）感恩節大餐小開心

節日服飾穿起來：

煙熏火雞兩大盤：

雷茲拉夫酒莊美酒：

嫂子做的蘋果派：

美食上桌：

大餐‘航拍’：

兄妹兩家：

祖孫三代：

美酒、美食（阿立嫂這杯是無酒精節日汽酒）：

小寶寶看吃：

上桌、依然只能看吃：

傳統感恩節甜食（蘋果派烤熱，冰淇淋）：

欲知後事如何，請聽下回分解。