英国几乎没啥著名美食。我在英国住了这么多年，吃过的就是：大英早餐、炸鱼薯条和约克布丁。但是在英国可以吃到全世界美食，因为英国本国美食不咋样，所以全世界餐馆在英国星罗棋布，你甚至能吃到比在其本土更好的美食，和全世界美食竞争，必须要烧出特色和水平！

有网友问英国还有黑暗料理：仰望星空派，吃过没有？我还真没吃过，连看也没看过。

今天意外地在BBC早上节目Rick Stein's Cornwall里面看见他在家现场烧给他的客人吃。

Rick Stein 是英国明星大厨，经常在电视上做烹调节目，他有自己的餐馆和宾馆，不知道他现在是在家天天也烧饭还是只在电视节目中烧饭哈哈。看来烧饭烧得好也能出人头地，成名成家成富人。
今天他在节目中给客人烧的就是仰望星空派，著名的康沃尔Cornwall美食，赶紧对着电视给拍下来哈哈：

六条海鲈鱼做成的大派：

烤箱200度40分钟：

烤好了拿出来：

请客人吃：

自己也吃：

看着不错，等哪天请客也去找菜谱来做一次这道著名的康沃尔仰望星空派！