我是中國胃，有中餐不吃西餐，出去旅遊，看到中餐館特別親切哈哈，經常跑很遠路去中餐館吃飯。

當然，南歐的餐飲還可以，因為海鮮多，有海鮮飯、海鮮面，凡是海鮮，我都喜歡。

去意大利西班牙希臘旅遊，中晚餐基本是每頓都吃海鮮。

西歐北歐的美食不適合我的胃口，常常是看着就飽了。英國餐也是，不過英國自己沒啥名菜，就是菜燒熟顧客自己撒鹽或者吃生的、半生的。所以，英國的外國餐館很多，特別是印巴餐很紅火，香辣有味道、還便宜。很多穆斯林開的餐館，自己沒有酒牌，顧客可以自己帶酒，免費開瓶，免費提供酒杯，特別受歡迎。

英國是海島，其實海產品很多，但是大多數是出口西班牙和葡萄牙，奇怪吧？當然，英國超市和魚市場也有賣的，但是本地英國人買得不多，估計顧客大多數是外裔居民。英國人不僅不會燒，還很多人不吃帶骨頭的咚咚，海鮮魚類，帶刺帶骨頭帶殼。我家孩子的那位就是一切帶骨頭有殼的都不吃。

在英國旅遊，只有一次蘇格蘭高地自駕是走到哪吃到哪，儘管也到處找中餐館吃，但就是十來天大英早餐吃下來，也覺得受不了。那次我們就決定，以後英國度假一定自己燒飯，將廚房隨身帶哈哈。

去年我們在英格蘭西南海邊韋斯頓（Weston-super-Mare）度假一星期就是買好菜，帶上油鹽米麵醬醋茶，裝了半車。去了以後，發現東西還帶少了，鍋沒有帶全。那裡爐子還可以，鍋不行，炒鍋很淺，其它鍋很小。

儘管傢伙什不順手，也沒有出去吃飯。因為疫情，不敢出去吃飯。今年到目前出去了兩次，每次一星期，也都是自己燒的飯。一次是去伊斯特本，

去年度假公寓廚房：

今年伊斯特本（Eastbourne）度假公寓廚房：

這兩次都是我們兩口子自己度假，兩個人燒飯也簡單，自己燒的飯菜，其實和在家中一樣，晚餐每次兩個菜，一葷一素，中餐簡單，五香茶葉蛋五香豆腐乾或者滷牛肉外加煮玉米等蔬菜：

早餐，稀飯、炒菜和榨菜哈哈

全部綠島陽光攝圖