亲家母掌厨 久别重逢 |
送交者: 杭州阿立 2023年08月13日07:36:08 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话 |
亲家母掌厨 久别重逢 --旧金山的小日子系列24(Life in San Francisco Series 24) 杭州阿立 2023年8月12日 书接上集: https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1652531 2023年7月某日。下午5点半按时到了小小阿立家,亲家母已经大部就绪了。 上次和亲家见面是在小小阿立嫂的哥嫂婚礼上,有些年头了。真的是久别重逢,难得啊。互相问候,不在话下。 亲家母的台湾美食开始上桌。 蒜炒红苋菜: 大海虾: 番茄炒蛋: 三文鱼: 台湾粉蒸肉: 亲家母:“粉蒸肉是杭州菜吗?” 答:是的,整个江南地区都有粉蒸肉。杭州的粉蒸肉是整块猪肉,荷叶包起来粉蒸。这台湾做法也很吸引人。 鸡汤每人一小碗: 我和小小阿立喝法国红酒(波尔多地区): 亲家母喝热带果味葡萄酒‘莫斯卡托’(Moscato)。没拍照,下次阿立嫂回请亲家时再补照片。 ----- 阿立注: 莫斯卡托(Moscato)是甜葡萄酒,特色(除了甜)是低酒精度(只有5%多点,比精酿啤酒度数还低),果香浓郁。一般也不贵,真正价廉物美的女士酒。亲家母喝的这款是小小阿立在山姆诗俱乐部(Sam’s Club)买的,当时有2款果香:芒果(mango)和百香果(passion fruit)。 等我到山姆诗去买时,芒果和百香果都没了,换了2款:草莓(strawberry)和蓝莓(blueberry),各买了一瓶。 ----- 亲家公不能喝酒,饮料代酒。 干杯! 欲知后事如何,请听下回分解。 下集《古井贡酒浓香依旧 珍宝蟹幸运美食》: https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1652837
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