| 核桃溪保齡球瓶紋酒館星期天早午餐包肥 |
| 送交者: 杭州阿立 2025年04月07日04:21:44 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話 |
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核桃溪保齡球瓶紋酒館星期天早午餐包肥 --2025舊金山的小日子系列18 杭州阿立 2025年4月7日 書接上集《舊沙發蹦蹦床 新沙發躺平藍色地燈家庭影院》: https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1714441 話說我們的親家4月初又來舊金山看小小阿立一家,4月9日他們一大家子去夏威夷玩一個星期。我們22年來舊金山時,已經和小小阿立一家去夏威夷的毛依島玩了一個星期,這次就不打擾了。 三月下旬,小小阿立嫂短信,定了4月6日中午約我們和她父母一起去核桃溪市的《Pinstripes》星期天早午餐包肥:“I made a reservation for brunch buffet for all of us on Sunday, April 6th at 12:15pm at Pinstripes in downtown Walnut Creek. My parents will be here too.” 阿立註:英文brunch,早午餐,不是早些吃的午餐,而是‘早餐-午餐’二合一(Breakfast-lunch連頭帶尾縮寫成了BR-UNCH)。米國佬農民,午餐包肥(buffet,自助餐)為了放開肚子吃,早餐就免了,餓到中午二頓並作一頓。 又:《Pinstripes》,直譯為‘細條紋’,是否另有深意,當時未及細究。開吃之後才發現,原來餐館和保齡球頗有淵源。詳見下文之甜甜圈球、簽,暫且按下。 看餐館介紹,是個米國化的意大利酒館: “Pinstripes offers a from-scratch Italian-American menu ranging from salads, wood-fired pizzas, pastas, entrees, and of course desserts. We also take pride in our handcrafted cocktails, selective wine list, local craft beers, and a full range of liquors.” 大意:“咱們這酒館的意大利-米國美食餐單,從沙拉,火烤匹薩,意面,到主食應有盡有,當然少不了餐後甜食。我們的現調雞尾酒、精選酒單、本地精釀啤酒,各色烈酒也值得自豪,云云。” 餐館的網站上先看看早午餐包肥餐單、酒單,收藏了,照片等到餐館實拍之後再貼。 2025年4月6日,星期天。 星期天早午餐(Sunday Brunch)訂在12點15分,我們分頭開車,餐館會和。 餐館在核桃溪市(Walnut Creek)的中心,那裡的百老匯廣場車庫(Browdway Plaza Parking Lot)很大(有幾層),去市中心吃喝、笑拼大多數都可以步行。 小小阿立嫂事先告知:百老匯廣場車庫雖然可以,但離《Pinstripes》遠一些。建議我們停‘百老匯廣場’(Broadway Plaza)車庫,去餐館近很多。 我們人生地不熟,早點出發。按谷哥地圖指示,大約11點40分到百老匯廣場車庫(也很大,有幾層),停車都是3小時內免費。我們停在2層樓,懶得坐電梯,走樓梯下來。 一出停車庫,右手就是《Pinstripes》:
哦,這是餐館後面。 往前走,到了Pinstripes大門口:
怎麼吃早午餐(How Do You Brunch?):
餐館前台美眉查到小小阿立嫂的訂位,帶我們先入座。 過來一美眉:“第一次來吃我們的早午餐?美食無限制,隨你去拿多少次。要點酒的話,等侍者來下單。咖啡和軟飲料包括在包肥之內的。” 阿立:“那我可以先來杯咖啡吧?阿立嫂要可樂。” 美眉:“好的。可樂我們只有百事品牌的,沒有可口可樂。” 答:“百事可樂就百事可樂,一樣可口。” 早午餐包肥餐單(Pinstripes Brunch Buffet Menu):
早午餐酒水單(Pinstripes Brunch Beverages):
小小阿立他們還沒到。我們先去洗手間,回來美食櫃檯隨手拍一拍(不全):
這房內是甜食:
牛奶巧克力火鍋(milk chocolate fondue):
自己選擇涮各種甜食、草莓等:
各色火烤披薩(wood-fired pizza):
水果酸奶:
蝦仁雞尾酒(shrimp cocktail):
熏三文魚:
有很多蓋着大蓋子的咚咚,懶得一一去拍了。還有需要下單,廚師現做的,比如現烤披薩,現做各色雞蛋:煎蛋、水煮蛋、各色荷包蛋(有5款樣品),等等,也都沒拍。 回到座位,咖啡來了:
阿立嫂的百事可樂:
再等一會,小小阿立他們到了。親家幾個月沒見,問好。 阿立三世和小小公主快跟爺爺奶奶親熱、親熱(真相圖就隱私了)。 大家拿美食去。 阿立點到為止,精挑細選一小盤:
意式海鮮湯(cioppino):
親家小合影:
迷你甜甜圈球(donut balls):
小小阿立嫂:“餐館樓上有保齡球和地擲球(bocce,起源於意大利)。” 小小阿立:“插甜甜圈球的木籤上面是保齡球瓶(bowling pin)。” 果然,必須有圖有真相。 插甜甜圈球的木籤上面是保齡球瓶:
甜甜圈球和木籤原來是保齡球和球瓶:
這下《Pinstripes》就不該譯成《細條紋》了,而是《保齡球瓶紋》。 第二輪吃甜食(只有草莓涮了巧克力火鍋):
阿立嫂第一輪還拿了一些別的,其中的雞香腸不好吃。 小小阿立:“雞香腸不行。這裡的豬香腸很好吃。” 阿立嫂第二輪,拿了廚師現做的火腿培根煎蛋(ham bacon omelette),順便再拿一根豬肉早餐香腸(pork breakfast sausage)。 阿立嫂第二輪:
火腿培根煎蛋和豬肉早餐香腸我都嘗了一口,都很好吃(米國農民標準)。 再去拿2小塊甜食:
徹底吃撐了,打住。 餐後集體合影,真相圖繼續隱私。 小小阿立他們去逛商場,我們停車已經2個多小時,該告別了。 回車庫前到對面的《Crate & Barrel》看看,有沒有合適尺寸的請客菜盤子(serving plates)。我家有很大的一套請客大盤子,還有一套密州帶來的10寸盤子,尺寸偏小且外圍一圈扁平,很不實用。 看中一款尺寸還可以(11寸),且沒有扁平外圈,適合上菜尤其帶些湯汁的。打上稅約10刀一隻,價格尚可。買了4隻,回家再拍真相。 11寸上菜盤子(serving plates):
欲知後事如何,請聽下回分解。 下集《蘇珊凱姆斯酒莊品酒游1 進錯了村》: https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1716035
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