冲浪补给站晚餐 灯塔州立海滩海风冻煞人

- 2026 Santa Cruz自驾游记 5

杭州阿立

2026年5月1日

书接上集《潮汐池细搜寻海螺蛳海葵 贻贝遍地》：

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1760830

告别天然岩桥州立海滩、告别潮汐池，回到民宿。晚餐前好好休息、休息。

（小插曲）天要下雨蚂蚁先知 格杀勿论万事大吉？

阿立嫂在卫浴室地面的暖气口附近看见两只蚂蚁，乖乖笼滴咚！

小小阿立（小儿子）马上给房东阿庆嫂短信，大意（英文略）：卫浴室发现蚂蚁。你家有没有蚂蚁陷阱（ants trap）？

阿庆嫂：“烧雷，大概因为要下雨了。家里记得有蚂蚁陷阱，储藏室找找看？”

找了一遍，没找到。

阿庆嫂：“我在亚马逊买了蚂蚁陷阱，明天送到。”

那两只蚂蚁已被阿立嫂消灭。明天就明天。

阿立注：当时我们都以为蚂蚁小插曲已经过去，万事大吉了。谁知蚂蚁小插曲后来发展成蚂蚁惊魂，留待下集再说。

蚂蚁暂且按下，我们该去晚餐了。

小小阿立嫂（小儿媳）细致安排的满满游程（英文略）：“在 Steamer Lane Supply 吃晚餐（下午6点关门，步行距离），观赏日落。”

从民宿到Steamer Lane Supply（冲浪者补给站），步行10来分钟。带着阿立三世和小小公主，来回步行不方便。开车只要几分钟。

Steamer Lane Supply到了：

门口的餐单大牌牌：

小餐馆对面的灯塔区域州立海滩（Lighthouse Field State Beach）是冲浪者胜地（Surfing Hotspot）。餐馆最初的供应主要对象估计是冲浪者，餐牌上都是简易美式快餐：三明治、汉堡、它蔻（Taco）之类。

小小阿立嫂负责去下单，我要的是美国农民特色之Grassfed Beef Smash Burger（草饲牛肉压扁汉堡）。

按谷歌AI：“Smash Burger（压扁汉堡）的特色在于其薄而扁平的牛肉饼——通常重约4盎司——直接压平在极高温的煎板或铸铁煎锅上（smoking-hot griddle or cast-iron skillet）烹制。这种做法能使肉饼表面与热源实现最大程度的接触，从而形成一层色泽深邃、焦香酥脆的表皮（a deeply caramelized, crispy crust ），同时又能锁住内部的肉汁（while keeping the interior juicy）。这种汉堡常以“双层”形式供应，因其咸香浓郁且边缘带有独特“蕾丝”般焦脆纹理的口感而备受推崇；其烹饪过程也十分迅速，通常搭配烤过的面包胚，并佐以美式芝士、酸黄瓜、洋葱及特制酱料食用”。

小餐馆里面没有座位。餐馆外面木屑铺满的土坪上散布着一些简易餐桌。

食客们自找座位：

土坪上有个大型的Jenga游戏（叠叠乐）。

阿立三世爱玩Jenga，我家的孩子玩乐房（playroom）里也有一套Jenga.

我跟三世玩Jenga：

虽然快餐，每款美味都是现做的。下单后给个电子呼叫器，我们的美味都做好后，呼叫器滴滴、滴滴。。。欢快滴叫起来。

美食来也：

我的Smash Burger：

餐馆门外有一个调味酱（sauce）柜台，各种蘸料、吸管、餐巾纸等自取。汉堡里已有一些常规调味酱，我没再加别的。

小小阿立嫂的海鲜Poke：

阿立三世的三明治（够长大）：

小小公主的汉堡：

真雅蜜！

吃饱喝足，去街对面的州立海滩：

围栏上刻着各种纪念、悼念（估计是）遇难冲浪者们的文字（人名略）：“In Our Hearts & Minds(永远活在我们心中)”、“RIP（Rest In Peace，安息）”等。

此时乌云密布，毫无晚霞苗头。那也罢了，靠海小城气温本就低，海滩所在海风犀利，呼呼呼吹得我们有些发抖。。。

唯有冲浪者们无所畏惧（下面图中红圈圈）：

冲浪者的天堂：

冒着寒风再拍两张海景：

顶不住了，撤退！

小小阿立嫂：“我们去吃冰淇淋。”

小城有家冰淇淋店，被游客们捧成了超级网红，而且只有来Santa Cruz才能吃到。

我们去网红冰淇淋，冰淇淋、冰爽爽胜于海风冷飕飕！

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《玛丽安冰淇淋惬意 海滩海风海浪爱犬乐园》：