莫言愁 [八月同题] 桂林山水之三
桂人以好客闻名，山清水秀延育着淳朴的民风，更盛产驰名的温带水果，最有名的
有板栗，柿子，柚子，金橘，蜜柑。八十年代中，曾到桂林，阳朔农村普查儿童健
康，矿山工人健康，为期数月。村民矿工虽素不相识，也许这辈子就一面，但人人
却争邀吃饭，分身乏术，邀不到者则送来自家产的瓜果。油茶是桂林农家每晚必备
夜宵，油炒茶叶后再水煎，风味独特，就着桂花糖，或炒花生米，或炒米花，或鱼
虾及家酿米酒，边喝边聊，茶饱酒足，兴尽方眠。今忆起仍感念不已。特命笔一首
七言诗 记之。
七言 桂林山水情
玉桂飘香栗柿甜，
丽江鱼美柚柑鲜。
油茶米酒好留客，
淳朴古风山水延。