题记： 我喜好苦丁茶还是从我在暨南大学当研究生协会主席时组织的一次茶友会，那次茶会带来了国内10大名茶，有一位梅州的同学给大家奉上了苦丁茶。第一次喝，我 就被它深深的吸引住。虽然后来还经常喝，但一直没有记下我对喝苦丁茶的体会。不久前，国内朋友又给我捎来了一包。墨绿色的茶叶紧拧成针状，虽然“相貌”有 些丑陋，闻之却有一股话梅般的甘酸。原本紧拧成针状的叶片在茶杯中翻滚几下之后便完全舒展开来，椭圆形长而宽阔的叶，叶脉清晰。黄绿色的茶水，清澈明朗、 淡泊素雅、宁静和谐。初入口时，感觉是浓浓的苦涩；稍后，方觉有一丝淡远的清香从舌尖溢出。这苦丁茶的苦，真是苦得实在、苦得可信，苦得让你唤起被浮华尘 埃掩埋了的一种叫做激情的东西。一杯苦丁茶浓缩了浓浓的人生之味道。苦涩的故事犹如那一片片苦涩的叶片，在时间的茶杯中浸泡愈久而愈发浓厚。“人生如茶， 当属苦丁；细品味之，尽显人生”。

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张贴一首余光中的《苦丁茶》，供朋友们欣赏：

给我一杯苦丁茶啊苦丁茶
药一样的苦丁茶苦药的滋味
是乡愁的滋味给我一杯苦丁茶啊苦丁茶
给我一根黄丝带啊黄丝带
梦一样的黄丝带梦里的期待
是乡愁的期待给我一根黄丝带啊黄丝带

给我一捧故乡土啊故乡土
故乡土是亲近的褐色
故乡土有着故乡的滋味儿
给我一捧故乡土啊故乡土

给我一瓢故乡的泉水啊故乡的泉水
故乡的泉水有着纯洁的清澈
故乡的泉水有着冰凉却又温暖的感觉
给我一瓢故乡的泉水啊故乡的泉水

给我一束故乡的阳光啊故乡的阳光
故乡的阳光闪烁着金黄
故乡的阳光是暖洋洋的浪漫
给我一束故乡的阳光啊故乡的阳光