春菊

茼蒿又称春菊、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，拉丁文名为Chrysanthemum coronarium。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以叫皇帝菜。我每年春天栽种二十来株。夏天采摘绿嫩的茎叶，快火素炒，闻起来略有清香，吃在口里有淡淡的苦味，非常合胃，虽然陶醉，想来这还不是当皇帝的感觉。秋天的时候，任其开花，留着观赏和预备种籽，只可惜从来没有学陶渊明写五言八句的。今年初冬（5月），我清理菜地时，发现一株茼蒿虽然花茎已干枯，但主干还活着，便留它了下来。现在春天已经来到后院，不但野草花盛开，“冬眠”了三个月的甜菜苗也突然醒来，风猛地成长，很快葱绿欲滴。这株熬过了严寒的茼蒿，也不辜负东君主的美意，兀自地开出几朵（菊）花来。诗坛正好开展吟菊活动，我便就地取材(照片不怎么专业，请包涵)，写上四句。

春菊

半江红 2014.9.20

昨日金华昨夜风，小园静伫过寒冬。

春来不让它花色，更有清香上九重。