老猿憂中華-中華文化與當代瘟疫
仿佛是要當今的全人類牢牢記住,最近十幾年,先有2003年爆發於廣東的薩斯,今有武漢興起的新型冠狀病毒,我們中國人幾乎與瘟疫成了關聯詞語,竟然連續兩次讓善良的世人對國人唯恐躲之不及,而那些敵視、鄙視我族者更是利用機會大作文章。
從道理上看,中國人或者中華文化與以冠狀病毒為源的當代瘟疫顯然不應當有必然的邏輯聯繫,但細想深究之,切切實實又有內在的因果關係。不是嗎?中華文化是‘以食為天‘的文化,我們自古以來就好吃、敢吃、會吃、善吃,最重要的人事大都在飯桌上搞定,最興旺發達的工商業大都與吃有關,最開心的事之一就是聚餐,最津津樂道、值得誇耀的成就之一就是舌尖上的獵奇或冒險經歷,最養生的方法之一就是食補、食療,所以果子狸、穿山甲、蝙蝠或任何其他可能含有可以傳染給人類之病毒的活物都會出現在國人的飯桌上, 再加上我們喜歡高度群聚、不講飲食及個人衛生的習慣,導致我們的文化成為病毒的溫床和最佳傳播媒介。
非洲人吃猴子和果蝠染上愛滋及伊波拉病毒,阿拉伯人吃駱駝而染上中東呼吸綜合症,他們吃活物也許是因為貧窮、飢餓不得已而為之,我們, 尤其是今天已近小康的國人本可以選擇多尊重生命、少吃野味的,但我們偏偏把食野味的文化發揚光大,從而反覆給這個世界增加人為的災難。
所以,在某種意義上講,薩斯和新冠病毒引起的瘟疫既是大自然對中華(的飲食)文化的懲罰,也是對全人類提出的警告。
[2020年2月12日星期三寫於溫哥華]