硬的钢材容易断，不能拍蒜。所以一把软菜刀加上磨刀术比死贵的硬

送交者: 屙文哲 2023月12月03日20:57:44 于 [天下论坛] 发送悄悄话

回  答: 刀利不利不是由做刀的钢材决定的。硬的钢材之能让刀多利几天。 由 屙文哲 于 2023-12-03 20:54:25

硬的钢材容易断，不能拍蒜。所以一把软菜刀加上磨刀术比死贵的硬菜刀更合适。

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果然是个中专生，材料力学的基本概念都没有！　/无内容 - a自由人 12/04/23 (4198) 　　　　以前本人给SB生物老千科普过：拍蒜易断， 是材料强度不够　　/无内容 - a自由人 12/04/23 (4178) 　　　　　　材料刚度、材料延展性等， 是另外维度的材料性能指标。　　/无内容 - a自由人 12/04/23 (4177)

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