糧食生產是影響世界經濟和政治的最重要因素。根據聯合國糧農組織權威性發布(FAOSTAT)，山哥特從10個主要農業國的數據，總結出目前世界穀物生產形勢的表格，供大家參考(數字採取近似值)。

國別      面積            穀物總產 玉米     水稻     小麥

              (百萬公頃) (百萬噸) (百萬噸)(百萬噸)(百萬噸) 
阿根廷       10              44           22           1           16。5

巴西           20              69           52           11          4

加拿大       16              48           12           -             20

中國           86              457         152         187        109

法國           9                60           15           1            33

印度          99。5        260。5    19           145         76

印尼          16               70           13           57            -

墨西哥      10               34           23。5     29            3

俄羅斯      40              80。5         4          1              49    

美國          62              415          331         9              56

由上表可知：

1。中美印為世界穀物總產前3強。而按播種面積則以印中美為序。

2。中國的水稻和小麥均為世界第一，玉米則為世界第二。上述10國中，中國穀物單位面積產量僅次於法國和美國，可見中國農業成就非凡。

3。美國的穀物生產中玉米占據80%左右，是為主要飼料糧生產國。

4。印度國土大部分地處光溫條件優越的熱帶和亞熱帶，耕地面積多於中國。其糧食單產卻只有中國一半左右，增產潛力巨大。