上回說到洗澡喝茶，這回說喝酒抽煙，咱就充把八旗子弟，把壞事兒說說完。

喝酒這事兒做好了就叫廣交天下，不過我這次回去，還真有點兒不太習慣那股子猛勁兒。喝酒必然有喝罪這種下場，醉酒百態着實有點兒意思，我屬於文醉，喝高了就找一旮旯迷糊去了，以往跟朋友們痛飲的時候，每每收攤的時候都是給別人叫醒了扔出租車上回家接着睡。過後談起來誰誰誰的醉態我都一無所知，一般來說我比較早就陣亡了。

再後來，大傢伙兒定了點兒小說月報、讀者文摘這類的小資畫本兒，自詡文化青年，喝酒也改革了，一掃以往飯桌上東倒西歪的糗態，這往後咱都吐在酒吧的洗手間了。

我們那兒喝酒，主要喝四大類，啤酒、紅酒、黃酒和白酒。啤酒，最好的當然是現釀的，以前在漢中路有一家、中山北路由一家，叫做好萊塢，還有一間也是現在碩果僅存的，就是金陵飯店樓下的。漢中路那一間雖說是最常去的，可惜當年的酒客太少，碩大的大廳每每是我們一桌人的包場，沒撐兩年就關門了。中山北路的也好不到哪裡，雖然它的黑啤獨樹一幟，頗有GENIUS之味，最終還是正寢了。這以後想喝現釀的就只能去金陵飯店的地下室，動作快點兒，7點之前半價，這之後的價錢就不是喝酒，感覺上像喝血。啤酒還有個喝法，一定要在夏天的晚上，坐在大街上的排檔，要一盆酸菜魚或者螺螄，地產的啤酒流水價地上，這種喝法唯一的缺陷就是您得事先觀察好地形，找好廁所的所在。

喝紅酒，一般是在晚飯後，有錢就去奧傑酒吧，沒錢就去南京大學的留學生樓下，有個小屋，叫做“來吧”。一人一瓶干紅，做牛飲狀，所以我有個廣東的兄弟說什麼也不請我喝功夫茶，沒品味。這次回去，在新年夜哥幾個重回奧傑酒吧，可惜，太吵了，按老婆子的話，我們已經過了泡迪吧的年齡了，歡暢變惆悵。不過，老友相聚，我還是首推紅酒。

黃酒頗有懷舊之意，我們這個年紀的，喝酒的歷程大致可遵循：汽酒（小香檳、麥精露），封缸酒，黃酒，然後紅酒（山楂酒），啤酒，白酒，最後才是干紅。黃酒要不配大肉，要不配小食。在家的時候，外婆是浙江人，每到入冬家裡就常備黃酒，就着鹹菜黃魚湯、筍乾燒肉這樣的浙江菜，我陪阿婆，其樂融融。最過癮的一次是在紹興，咸亨酒店，中號碗溫好的黃酒就着茴香豆，出門奔沈園，坐在“紅酥手，黃澄酒”的白牆之下，一點兒傷感沒有，只想脫下棉襖找找看有沒有虱子，有辱斯文，有辱斯文。

白酒不可多喝，亂性，誤事。

煙酒不分家，這句話害人不淺，多少燎原的烈火就是始出於此。回去的這段時間領導放話，放開，不許搞活，於是悶聲大發財，猛抽了一氣。沒啥別的感覺，就是覺得高檔煙有點太奢侈了，50塊買包煙？燈芯絨的褲子我能穿3、4年呢。