大陸蝦驗出致癌物 衛生署全面禁止進口
中廣新聞／張德厚

大陸進口食品又傳黑心貨，衛生署在大陸進口冷凍蝦中，驗出有會致癌的抗生素「硝基夫喃」代謝物，衛生署已經將不合格產品已全數回，目前並禁止大陸冷凍蝦的進口，預期市場的蝦價，將會因此上漲。

衛生署表示，近來大陸黑心貨頻傳，美國方面對大陸進口各項商品加強檢驗後，驗出大陸的冷凍蝦品質有問題，因此衛生署從七月起也立即加強對大陸冷凍蝦的檢驗，並將原來5%的抽驗比率提高到50%，結果到八月二十一日為止，總共驗出五批大陸冷凍蝦含有硝基夫喃代謝物。
衛生署食品衛生處鄭慧文處長：『所檢查出來的是硝基夫喃代謝物，我們現在是不得檢出，這五批我們所檢驗出來的是從1.1個ppb到30ppb左右。』由於硝基夫喃這種抗生素是致癌物，依據《動物用藥殘留標準》，水產品不得檢出，衛生署除了將不合的產品退回之外，也於八月二十二日起，全面禁止大陸冷凍蝦的進口，而必須要等到生產地提出解決方案，衛生署在100%檢驗確認品質無虞後，大陸冷凍蝦才「有可能」解禁恢復進口。

國內的進口的大陸冷凍蝦，上半年就約有2500公噸，而國內的白蝦更有九成來自大陸，衛署全面禁止大陸蝦品進口，市場預期近期國內的蝦價也將上漲，尤其是白蝦可能會漲個二至