050)又是中秋(1)
萧萧和瑜伽她们在节假日经常会来斑竹园凑热闹。一群来自不同地域、不同行业、不同年龄段的人融洽得像一家子一样。倒是真正的子孙后代很少来访,不知是爷爷不欢迎的结果,还是大家各自忙于事业无暇顾及,总之除了琦旋和琦语,其余人几乎罕见踪影。
第二个半步斋的中秋节,爷爷明令禁止所有的子孙们前来团聚,只邀请了萧萧和尉迟、瑜伽和城城、馨姨和司机老郑,连同琦旋和无端,一起过一个回国后的第一个团圆节。
无端请了一天年假,从早上就开始采购,和馨姨一起为晚宴筹备了一个下午。
下午,萧萧和尉迟络绎先到。萧萧在院儿里的葡萄架下,陪爷爷下了两盘围棋,都输得惨不忍睹。爷爷得意地要萧萧拜他老人家为师,说这可是很多人求之不得的事。萧萧偏不服气,要求改下五子棋,结果一口气赢了爷爷六盘。
萧萧:“怎么样?爷爷,尺有所短,寸有所长。您也有输的时候,实话告诉您,我三岁就开始下五子棋了,我在网上和电脑上的五子棋纪录是:千局不败,号称独孤求败。”
爷爷:“电脑哪有人脑智慧,胜之不武。你欺负我老头儿原来没下过五子棋。哼,找个高手杀杀你小丫头的锐气。来,尉迟,替我胜她一局。”
尉迟与萧萧认真下起来,爷爷在一边仔细地观战,第一局尉迟输。
爷爷:“不干不干,明摆着你是让她的。不许营私舞弊,还是法学博士呢,拿出真本事来。”
第二局,一直下到棋盘无路可走,以和棋告终。
爷爷:“你小子要是今天赢不了她,罚你不许参加中秋晚宴。”
第三局,很快,尉迟赢。
爷爷很是得意地摸着下巴颏儿上的白胡须:“来吧,我来和冠军下一局。”
三分零十一秒,爷爷胜尉迟。
萧萧:“爷爷这是以势压人,换作琦旋一定不会故意输给您。”
爷爷:“那你可就不了解琦旋了,他比我更狡猾。虽然常常故意输给我,输也输得不露声色、无可挑剔。是不是尉迟?只可惜他现在太忙了,没时间跟我斗心眼儿。”
尉迟笑笑,不置可否。
爷爷:“琦旋总是说:爷爷是商界的一流高手,玩儿界的末流混混儿,只不过是人家处处让着我而已,我特别不服气。
虽然下棋技术一般,可是我却偏偏喜好下棋,比如国际象棋、中国象棋、围棋、甚至跳棋等等都喜欢,经常拉着人家有事相求的人陪我玩儿,人家不好意思推却只好陪我。输给我的我不与理睬,赢了我的才能开口求我办事。
当年琦旋的奶奶才是围棋的真正一流高手,虽然没得过段位,但是也让很多行家佩服不已,奇怪的是,她并没有天天钻研棋谱,真是天生的才能。每次我一输给她,就得乖乖地陪孩子们玩儿半天游戏。
好啦,跟你们开个玩笑,下面我要来真的了。萧萧,敢不敢再来?”
萧萧:“来就来,谁怕谁?”
爷爷:“好!三局之后,让你输得不好意思在网上五子棋界立足。”
果然,萧萧连输三局,叫喊着:“不信您这么快就成高手了,再来。”
爷爷:“不来了,急流勇退。你看看,这就是围棋高手和网络五子棋高手的区别,我们学什么都会很快上手。”
晚宴设在水榭中,除了丰盛的中西式菜肴,还有阳澄湖的金钩青背黄毛大闸蟹,配梅子煮过的绍兴花雕酒。为了不让酒凉,无端就地找了个小火锅,上面的小锅烧上热水,将酒壶座在热水里烫着。
琦旋原本要开一瓶爷爷珍藏多年的法国波尔多葡萄酒,被爷爷拦阻:“中国人的佳节还是喝自己传统的酒比较好,下回圣诞节再开它吧,到时候大家还要来呀。”
将要开宴时,瑜伽悠扬清亮的声音从前院传过来:“我没来晚吧?就知道晚宴没我在是不会开始的。”
盛装的瑜伽小姐出现在后园,象是空中飞来的一只花孔雀,立刻让素净的水榭绚烂起来。
无端:“来得早不如来得巧,就等你开始了。”
瑜伽:“爷爷好!这两天忙坏了,下午刚参加了一个我们新专辑的新闻发布会,晚上要赶三场中秋晚会,有两个已经被城城给推掉了,另一个实在不敢得罪,所以,一会儿还要小别一下,不过马上会赶回来。”
萧萧:“哎呀,瑜伽可成名人啦。爷爷,一年前他们还是平头百姓呢,一夜之间迅速窜红。就因为写的一首网络歌曲,在网上沉寂两年之后被大家发现,结果居然也成明星大腕儿了。”
爷爷:“说起‘大腕儿’这个词,对不起萧萧,无端给我看过你们的文章改编的动画FLASH,很有意思。只是我个人认为应该写作‘大万儿’,不知是否更准确?它应该来自古代的‘扬名立万’这个词,扬名和立万是并列词,就是树立名气和威望的意思,与手腕子有何相干?”
萧萧:“有道理,是我们错了。还是爷爷更精益求精。”
爷爷:“现在的世界瞬息万变,人心浮躁。已经不像当年的人那样有时间静下来慢慢思考了。我已经过时啦,可是还是怀念很久以前的日子。
我现在有时间,通读了很多历史书籍,历朝历代中最喜欢的要算是唐朝,那时候国家文明昌盛,只有太平盛世,才会有那么多的诗词歌赋、古董字画永久地流传下来。”
无端:“现在就是因为世事变化无常,人心浮动,才没有像过去那样经典的作品出来,多数都是一时的畅销作品,象快餐一样,只能吃个饱。”
爷爷:“没错,要想读书,还是要选过去的书,值得一读再读。”
城城:“爷爷真的是落伍了,现在哪里还有时间看纸书,都在网上下载电子图书、电影、flash、mp3,连聊天写信都在网上,谁还去邮局寄信?太浪费时间了。您看,端端姐她们连日记都是写在网上公开的。”
琦旋:“爷爷原来工作也是天天用电脑上网的,现在想摆脱这些科技工具,修身养性,所以家里不让装设电脑、电话、电视这些东西。”
瑜伽:“难怪这里连电话、电视都没有,不过倒也挺清静的,在外面闹腾一阵子,还真是愿意来这里缓解一下。”
爷爷:“所以我在外面折腾了好几十年,最大的心愿就是有个清静的地方好好休息休息,颐养天年。”
050+)又是中秋(2)
明月如洗,清风习习,大家推杯换盏,品尝佳肴,说笑斗嘴,热闹非常。
萧萧:“我发现无端的菜跟原来不太一样了,口味清淡了很多。”
城城:“没错,我也有同感。不过这个西湖醋鱼还是原来的味道,肉质嫩白鲜美,太正点了。我永远也吃不腻。”
馨姨:“因为有爷爷保健医生的要求,所以周小姐有意这么做的。”
无端:“你们还挺敏感的,现在我做菜能不炒的,尽可能不炒,尽量采取清蒸、水煮、凉拌、煲汤的办法,发现效果也不错,既减少油烟有保持鲜亮的颜色,还不破坏营养,一举多得。”
萧萧:“这道鲫鱼豆腐汤超级鲜美,汤雪白得像牛奶,比你过去做的大有长进呀。”
无端:“这是我刚从馨姨那里学来的,鲫鱼一定要先油煎一下去腥味儿,热水要一次加足,中间不要加凉水,一定要大火煮才能汤色浓稠雪白。另外,我还学会了一个完美煎鱼的妙招儿,已经写进博客了,你们看见没有?”
萧萧:“我看见了,看着挺简单的,不用裹面粉,也不用裹鸡蛋,就是这个红烧黄花鱼吗?鱼皮还真是完美无缺欸。”
爷爷:“端端的菜最和我的口味,精细漂亮,味道也好,所以只要她来都由她掌勺儿。”
琦旋:“爷爷请了个免费的大厨,还负责陪同逛街聊天儿,用人够狠。”
无端:“没有啊,我喜欢做这些,况且我还可以免费吃住在这里。”
萧萧:“听到啦,爷爷千万不要让她嫁给琦旋,否则琦旋会心疼太太,您可就再也尝不到这些美味了。”
爷爷:“嗯,有道理。”
琦旋:“到时候,说不定爷爷会比我更舍不得呢。”
瑜伽:“糟了糟了,我要迟到了,那个晚会还有我的一首《初夏蝴蝶》呢。”
老郑:“别着急,晚会在哪里?我开车送你们一趟,保你及时赶到。”
城城:“爷爷,不好意思,我们去去就回,大家先慢慢吃。”
三个人风风火火地走了。
等到他们赶场回来,晚宴已经接近尾声,撤下满桌的杯盘后,端上一个精致的奶酪蛋糕,这是无端在多次尝试之后烤制的最满意的作品。她用柠檬汁代替了塔塔粉,打出的干性发泡蛋白液,效果出奇地满意。
蛋糕是中午烤好的,藏在冰箱里刚取出。色泽鹅黄,口感绵软细腻,奶香四溢,比外面蛋糕房买的还要浓郁醇厚,因此被大家迅速瓜分干净。
然后是一人一杯水果冻。这也是无端新的创意,由馨姨动手做的。用时令的新鲜水果切丁,放进煮化后冷却的桂花藕粉中,冰镇一下,即美味可口,又漂亮养眼,令在场的食客赞叹不绝,不知不觉各地的方言都得意忘形出来了。
于是萧萧即兴演绎:“大家注意,我突然想起瑜伽刚来时的四川口音,给你们朗诵一首徐志摩四川话版的《再别康桥》:
秦沁第,鸥邹陋,怎入鸥秦沁底赖,鸥飞一飞疑休,不歹揍以骈晕菜。(轻轻地,我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,不带走一片云彩。)”
大家笑得前仰后合,瑜伽也不甘示弱:“京油子,卫嘴子,你们‘舔尽卫’也不是正统的北京话。”
无端:“对呀,北京人管鸭梨叫鸭儿梨,你们把儿化音挪了地方,改叫:雅离儿,活像哑铃儿。”
萧萧:“你们江浙一带就更有意思,呢勒(汉语拼音的Ne、Le)不分,没有H和G的发音,端端算是已经被我们同化了,可她姑姑来北京玩儿的时候,就是地地道道的外地口音。
比如我们说:‘老刘对老赵一声呐喊:你为什么坐我的床?下来,床单都被你弄脏了。’在你们就成了:‘脑牛对脑灶一身辣喊:里搞什么揍我嫡传?下船,传单督被里搞簪啦!’”
大家更是哄堂大笑,掩面捧腹,开心忘形。
最开心地要算爷爷了,他居然还演唱了一段刚从馨姨那里学会的京剧《苏三起解》,虽然有些咬字不够准,但韵味十足,令大家惊奇不已。这是他终极一生所向往的天伦之乐。
收拾残局的时候,无端悄悄跟爷爷说:“爷爷,今天馨姨是不是有点儿反常?”
爷爷点点头,低声问馨姨道:“辛苦你了,馨姨。今天我们的管家好像有心事,可以告诉我们吗?”
馨姨慌忙道:“没什么,很晚了,爷爷快去休息吧!”
爷爷:“平时你可是很开朗的,说说看,也许我们可以帮你呢。”
馨姨:“大过节的,别败了你们的兴致。”
爷爷:“不怕,我这个年纪已经到了没有什么经不起的事的时候了。”
于是馨姨慢慢地说出了深藏已久的心事。
051)馨姨的苦恼
馨姨家是个典型的普通工人家庭,文化程度不高,夫妻都是当年的返城知青。好不容易接替父母进入工厂当上工人,可是工厂一直不景气,每月的工资要拖后几个月才发得出来,最后多数人都下岗在家。没什么特别的本事,又不敢自己做买卖,主要靠政府救济过日子。
没想到最近丈夫又的了肾病,原单位工资都发不出,报销高昂的医药费便被一拖再拖,家里用光了所有的积蓄,还是欠医院的钱。
今年儿子考上大学,更是让一家人喜忧参半。第一学期的学费还是跟那些原本也并不宽裕的亲友借的,后面还要面临更多的费用。
馨姨出来打工也是经朋友介绍来的,尽管薪水不低,大家也待她不错,但还是无法解决困难。面对待她如亲友的这家人,她无论如何也羞于张口说出自己的苦恼。
琦旋:“这事简单,您儿子的学费和丈夫的医药费都由我来承担,好不好?”
馨姨:“那怎么好意思?我在这里连吃带住,又拿着这么高的工资,已经是感激不尽的了,再让你们出钱帮我,实在是过意不去。”
琦旋:“哪里?就当是我们资助贫困失学的学生,原来爷爷每年都会给国内捐一笔钱的。”
馨姨:“不行不行,我们没什么本事,将来拿什么来偿还?”
爷爷:“要不然这样,让你儿子去我家的企业打工,凭自己的本事挣学费,你看如何?至于你丈夫的医药费,我们先出,等他治好病再说。”
馨姨感激涕零:“大恩不言谢!将来我儿子学成出来,我们俩一定替她父亲还上这笔钱。”
琦旋立刻嘱咐尉迟络绎去解决这件事,馨姨高高兴兴地去厨房收拾碗筷了。
瑜伽在一边说道:“现在好多的大学都有助学贷款,只是审查很严格,未必人人都可以申请得到。”
萧萧:“据说是因为很多学生工作后都逃避偿还,才不得不严加过滤的。真是没有良心。”
瑜伽:“有的人宁愿要求社会的捐助,也不愿意申请贷款,害怕还款压力。”
萧萧:“总是有些人希望不劳而获,难道别人的财产都是白来的?所以我特别不赞成各式各样的捐款助学活动,对不起,爷爷,我不是针对您。这样无形中是助长了有些人只知道索取,不思回报社会的风气。这种人将来对社会也没什么益处,何必帮助他。”
无端:“还是贷款制度不够完善,才让一些人钻了空子。对于有些人,光靠良知是不够的,必须要有制度来约束。”
城城:“所以我认为:文明人是管出来的,而不是教育出来的。你看新加坡的鞭刑就特别有效,虽然有不知廉耻的人,但他们一定知道什么是皮肉之苦。”
琦旋:“别着急,任何地方的制度都是逐渐完善起来的。”
尉迟:“网上说有一个歌星得了癌症还到处义演,资助那些贫困学生上学。可是他去世之后,居然有些家长还在催问:为什么还不给他们继续寄钱去?”
瑜伽:“太没人性了。”
爷爷:“有得必有失,有失才有得。不付出就得到的,一定守不住。做人应当长抱感恩之心,才能无愧于天地,心胸坦荡。”
夜深人散,皓月当空,又是一个美丽的中秋月。