记得在德国的第一个圣诞节，在小镇的街上品尝到了格律崴恩，深深为它的应景而折服。当时觉得没有什么比格律崴恩更贴近那种温馨了。
后来在德国朋友家聚会，看他自己弄这个，酒和香料一起煮好后，端上桌，熄灯点蜡烛，在锅上搁一架子，放一座糖塔，淋上罗姆酒，再点一把火。蓝色的火苗合着融化了的糖液，一串串地掉进锅中，焦糖的香味马上弥漫了整个房间。火光映照下，每个人的脸都是那么快乐。

随后，当然就是圣诞祝福和普罗什特了。