把調料一次做好放冰箱是一個偉大的創舉！

送交者: 麻衣神道 2008月07月10日21:32:37 於 [競技沙龍] 發送悄悄話

回  答: 快樂園丁: 美國“正宗”川菜系列之四：麻辣蒸魚 由 快樂園丁 於 2008-07-10 18:55:39

從來沒有這麼想到還可以這麼幹，令人叫絕。想象味道會不錯。但個人感覺蒸魚上麻辣過於霸道了，還是老廣的清蒸更顯魚的本味。 吃完魚挑個刺：應是沖殼子而非吹殼子，這個動詞區分了成都本地人和外地人。

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的確該是“沖殼子”。唉，現在是南腔北調， - 快樂園丁 07/10/08 (142) 　　　　你也不必過於內舅 - 麻衣神道 07/10/08 (132) 　　　　　　唉，往下看啊！　　/無內容 - 快樂園丁 07/10/08 (109) 　　　　　　　　密密麻麻一片往哪看呀 - 麻衣神道 07/10/08 (119) 　　我 - 阿胖~ 07/10/08 (118) 　　　　對對對 - 麻衣神道 07/10/08 (103)

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