這1，2個月做過3，4次飯，按俺現在這把年紀，咋說呢？

如果是同樣年齡的男人大廚，我們就稱為IRON CHEF了。俺這把老骨頭，也就算個鍋台上拉過風箱的高級保姆了。

爐灶不好，沒有旺火，找幾盤電爐湊和了，嚴重影響發揮。就說孜然羊肉吧,，俺當年基本是端上桌立刻風捲殘雲，只少不多。可這個爐灶俺就一般般。

上周六午覺後，和兒子在後院架起一新爐子。煤氣罐啥都新，看着就有感覺。沒玩兒過這麼好的硬件。臘魚加豬肉，完全找回了當年的感覺。

水平發揮正常，依稀有當年的風采，還小超，就象坂井宏行一樣啊，基本是一撒手，就唰的一聲，旺氣沖天。婆婆選擇把鹹魚交給俺，就等於加固了俺廚娘的地位,一輩子的辛苦啊。

你們沒有看見我煎炒烹炸的英姿也不要緊，嗯，看看這碗“殊途同歸”(就是鹹魚燒肉唄)，就知道我的兩把刷子啦。

爽啊。特來沙龍展示一下。