美国统计学家、数学物理学博士威廉·爱德华兹·戴明有一句名言：除了上帝，任何人都必须用数据说话。所以，你怎么能不依赖数据来打百家乐呢？21点、德州扑克都是如此。重要的事情说三遍：职业赌客都是算牌客，优势玩家必然都是算牌的高手。德州扑克有德州扑克的算牌法，21点有21点的算牌法，百家乐当然也有百家乐的算牌法。而盲赌是当不了职业选手的，因为没有稳定性，今天赢明天输，输赢全靠随机或运气。虽然运气也是蛮重要的，但幸运女神可不会365天天天都眷顾着同一个人。作为职业赌客，稳定压倒一切，稳定盈利最终总是压倒性的，胜过那些偶尔几次的爆发性盈利。在第20集，我们就告诫过很多人，要进入反向博彩业，你必须先戒赌，先彻底戒除侥幸心理，甚至把情绪也戒了，你的职业道路才会真正拉开序幕。