《新周刊》說的“在西貢，沒有工作，只有生活，Life is our life's work。”這句話拿來放到成都身上，再恰當不過。一、酒吧、咖啡店01 玉林小區半打酒吧：位於芳草街。現在成都非常有名的酒吧，有不錯的音樂，人氣挺旺。坐標酒吧：位於玉林西路。分為好幾間裝修風格的酒吧，用世界各地的幾個主要城市來命名，有兩三位歌手我挺喜歡的。聲音酒吧： 聽說過，沒去過。白夜酒吧：位於玉林西路，坐標對面，成都瞿性女詩人開的。小酒館：玉林西路38號，很小的一個酒吧，但名氣非常大，搞了很多地下搖滾樂的演出，還出了一張CD。02 紅瓦寺、培根路星期五酒吧：到了門口還是出來了，覺得裝修和氣氛都一般。良木緣咖啡：有幾家分店，我去的是紅瓦寺那家。這家咖啡店我去過好幾次，小巧而富於人情味。培根路酒吧街：簡單、純樸、自然的風格，可惜在6月份的時候拆掉了。03 芳鄰路青鳥酒吧：著名的旅遊主題酒吧，外面還有芭蕉樹！經緯4X4酒吧：越野車主題酒吧。04 其他高飛咖啡：位於人民南路華西口腔醫院旁邊，被收入Lonely Planet。有一天我在一個戶外用品店拿到這間店的名片，居然只有英文，覺得也不過如此。老樹咖啡：還行，在成都有很多分店。真鍋咖啡：日本咖啡店，位於春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。史密斯河港灣酒吧：位於王府井後面的巷子裡。錯落有致的三層酒吧，裝修挺前衛。二樓有菲律賓三人樂隊，有數台電腦供免費上網，速度較慢。顧客中老外占了大部分。自釀鮮啤30元一杯。二、茶館順興老茶館：位於加州酒店三樓。現代包裝的老茶館，成都唯一能見識變臉、噴火、吹燈等國粹表演的地方（除了川劇院，據說已經很少有演出了） ，絕對是外地人認識成都的好地方，吐血推薦！要想位置好一點的話，最好提前定位。最低消費28元/人。這裡有一長廊雕塑一定要看，描述的是四川民居。這裡還可以先吃飯後看演出。培根路路邊茶座：要體會成都普通老百姓的市井生活，強烈建議到培根路走一走，狹窄的街道，兩邊就是傳統的四合院，有幾家就在自家院子裡擺上竹椅木桌就變成茶館了。 這麼好的地方在我6月份再去的時候竟然已經拆了，萬分可惜，令人懷念!歲月茶莊：青羊宮附近，府南河旁邊，分市內室外 ，裡面有大投影，看世界盃的好地方。文書院露天茶座：數以百計的老百姓坐在參天大樹下喝茶的情景可以在這裡找到，木桌、竹椅、銅壺。位於文書院內更增添了幾分古樸的文化氛圍。百花潭公園露天茶座：公園挺不錯，茶座就在府南河旁邊，柳樹就在你的頭頂上。極力推薦，我在那裡發了5個下午的呆。人民公園鶴鳴茶館：始建於二十年代，木桌、竹椅。 對着湖看書，很不錯。缺點：要飯的、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、賣豆花的、賣報的太多了，讓人煩。三、食店鄉老坎： 位於西延線。四合院式， 味道很不錯，很便宜，兩個人50元吃得非常好了，特別推薦手撕餅。紅杏酒樓：位於西延線。新派川菜的代表，服務生不分男女全部剃光頭，味道適合我們這種想吃辣有吃不了辣的人，吃晚餐的話最好6點前到，不然的話就和門外的另100人一起等位吧。大蓉和：位於西延線。人氣極旺，看到很多人在排隊等位，忍不住也排隊進去吃了一頓，主打瓦罐湯、牛骨髓、開門紅什麼的，味道真的很一般。譚魚頭：位於一環路青陽宮附近。全國有很多分店，裝修很花心思，味道比別的魚頭店確實要好一點。熱盆景：位於紅星路。據在旅遊局幹過的朋友說，成都味道最好的火鍋。皇城老媽：成都最負盛名的火鍋店，據說連鎖店已經開到了美國、台灣。現在還開始經營釀酒業。支持《走進老成都》等書籍的出版，佩服！ 7月份，加拿大“海龜”一下飛機就指明要到“老媽”，我們終於將他離開成都之前的最後的晚餐設在二環路的皇城店（也就是總店）。這家火鍋店可真的讓我們開了眼界！一家火鍋店、一家食店可以玩到這種程度！首先外型就把你鎮住了，火鍋店獨占了整棟大廈，外表Cool得要命，一整面牆做成川西民居的雕塑，大廈柱子的鋼筋故意外露。進入裡面，裝修也是Cool得很，完全的現代派，真的很有一點品味。一、二、三 、四樓都是餐廳，頂樓是壩調茶館。一樓有一個自助火鍋廳，是日本迴轉式的，還有民謠吉他歌手在唱英文歌，真TMD Cool。頂樓搞了個茶館，有一個透明的天井，逢周三、日還放懷舊黑白電影，有興趣的話還可以到茶館二層要求放映文革時的記錄片。總之，我是被這家火鍋店鎮住了，你真的懷疑這樣的去處還叫餐廳這麼庸俗嗎，分明就是建築傑作、民俗展覽館。如果你要招待客人，或者你到成都旅行，這家店是你絕對不能錯過的景點之一！吐血推薦！消費大約是100元/人。補充：上次將加拿大朋友在成都最後的晚餐設在這裡的一樓，這次要來見識一下這裡的“少室廳”。等我出了門之後才知道，原來這裡將分布於5個樓層不同的廳都命名為非常好聽的名字，並且賦予不同的定位。比如三樓有一個廳就有川劇小品（比如變臉、滾燈、噴火等）欣賞。上次來怎麼沒發現呢？說回這個“少室廳”，一個明顯哈日的名字，其實我真的不是很喜歡，但確實表明了這裡的清晰定位：為年輕人而設。確實，來的看來都是60、70年代出生的人，80年代的可能沒有money，50年代的可能不會欣賞。這裡，裝修用的材料是不鏽鋼和青石板，放的音樂是John Danver，樂隊唱的歌是“一塊紅布”，食物傳送的方式是迴轉式的，還有自助色拉和三文魚，唯一不令人意外的是這裡的吃的還是地道的四川火鍋。這樣就可以一邊吃着四川最有名的火鍋，一邊看最有名的變臉了。真好。獅子樓：我去的是琴台 路那家。另一家著名的火鍋店，感覺味道沒有皇城老媽辣。巴國布衣：位於科華北路。我覺得是招待外地來客的好地方，不太貴，裝修和食物都還不錯。開設了烹飪學校，出版了幾本川菜書。天府豆花莊：位於一環路。比較出名的豆花店 ，用豆腐花可以做出無數的菜色。蔣排骨：位於雙南小區。個人覺得味道一般 ，可能不是正宗的原因。瓦罈子：位於一環路高升橋附近。很有特色的川西民居裝修風格，茶杯就是一個小小的罈子，價格便宜，味道挺好。府河人家：位於雙南小區。火鍋店，人氣很旺，味道不錯，但對我來講就太辣了。欽善齋：位於武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服務一流。據說跟華西 醫大也能扯上一點關係，事實上每道菜都放有藥材，講究營養和食療，起碼招牌是這樣打的，屬於新派川菜。是我們公司招待客人最常去的地方。石象湖大酒樓：位於武候祠附近。另一招待客人的地方，主題就是“石象湖”，裝修一般，食物一般，沒有很多特色，但門口也掛了幾塊獎牌。鄉巴魚頭：位於裝修屬於仿古風格，魚頭味道還不錯，兩人要了1.5斤（18元/斤）沒能吃完。卞氏菜根香：有幾家分店，我去的是位於肖家河的那家店。如果不告訴你，你會覺得這是酒樓的名字嗎？特色是泡菜。據說前一兩年很時興，但我覺得也不過如此。新疆風味：位於雙南小區，成都不多的新疆餐館之一，味道還行。知味餐：位於雙南小區。食店的名字就是這樣的叫的，路邊小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，I like It。大盆雞：位於玉林小區。新疆特色菜，28塊錢小份的，三個人未能吃完。川東老家：位於老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飛、余杰都是座上客，有幾道很有特色的菜，最多人吃的就是“雞雜煨鍋”。四川好人：位於雙南小區。特色也是“雞雜煨鍋”，味道比川東老家稍差，但勝在位於城內。光頭香辣蟹：位於北門的府南河邊上。名氣很大，但我們極其失望，服務很差，所謂的香辣蟹就是將只有兩指大的螃蟹放在紅湯里煮，這樣的貨色騙騙離海比較遠的成都人可能還可以。公菜館：位於撫琴路。是四合院式的結構，據說是某大軍閥的住所，有幾道菜真的還是有點特色。是招待重要客人的好地方。祖母的廚房：位於科華北路。是我去過的不多的西餐廳之一， 一去就連去兩次。味道還是不錯的，看看裡面滿是老外就知道了。推薦雞蛋色拉三文治（10元），羅宋湯（10元）。九尺鵝腸發源地趙老三火鍋★★☆：鵝腸確實比別的地方好的多。華興煎蛋面：總店位於玉林小區。不起眼的煎蛋面也可以搞得這麼好吃，真是服了成都人的鑽研精神。現在在幾處地方開了分店，成都的食店就是這樣的，只要受歡迎馬上開分店。塔里木穆斯林餐廳：位於太平南路。自從培根路拆掉後，倍感失落。好在在附近還有太平南路，這家餐廳是絕對正宗的路邊小店，同樣，味道也絕對的是正宗新疆風味，推薦炒麵片、烤羊肉。因為比鄰川大，所以附近的紅瓦寺街是飯後散步的絕佳去處。可以買一張CD、買一斤水果、買一本《新周刊》、買一支雪糕，然後在買好《蜘蛛俠》電影票後等待開場的時候上上網，讓人回到了大學時代，簡直Perfect!燒雞公：位於三槐樹街與慶雲街交界的益州賓館內，一個露天大排檔，但卻有很多人開車來吃，成都人就是這樣，只要好吃，不遠萬里也會跑過來的。燒雞公，簡單說就是小公雞火鍋，煮好後端上來的，味道還好。飄香富貴閒人會所：位於一環路跳傘塔附近。 聽說這家店很久了，這次終於去了。聽着這樣的名字，當我踏進門口看到裡面的裝修的時候，我就作好了被宰的準備。不過，吃下來兩個人是150元，還好。服務殷勤，食物一般。中國會所：位於中國酒城。成都最貴的食府之一，與銀杏齊名。 金壁輝煌的裝修，很高的大堂，仿照四川民居的風格，殷勤的服務。除了魚翅之外，其他的菜我沒留下什麼印象。周大媽夕陽紅老菜館：位於羊西線末段。感覺沒有很多的特色，可能類似的食店去的較多的緣故。但勝在味道還可以，價錢不貴，兩人不到100元。鍾記烤鴨店聚源膳：位於福興街30號，在王府井百貨後面，找不到就問人吧。這真是一個好地方啊，我怎麼沒聽人說過呢？這家店始建於1886年，成都的那些老字號說起來真是不得了， 隨便說幾家就是上百年歷史的。在都市的中心居然還有這樣奢侈的地方，進了鍾記的門，裡面是錯落有致的川西民居風格，牆身是用青磚砌的，瓦也是黑的，都是帶有歲月的灰塵的。最令我喜歡的是這裡有陽光雅座！想想看，在這樣的深秋，坐在露天的陽光下下面享用美食，還有什麼比這更高的享受呢？銀杏川菜館：府南河邊上。成都最貴的地方之一，富麗堂皇的四川民居風格，有意思的是一樓茶座上演的是弦樂二重奏。但是，炒出來的回鍋肉我覺得真的不好吃。何氏冷鍋魚：王府井百貨後面的小巷裡，找不到就問人吧。最喜歡吃裡面的鹹菜，我想這就是它與眾不同的秘密所在。雨田燒菜：王府井百貨後面的小巷裡，找不到就問人吧。很便宜，土豆燒牛肉等都不錯，逛街走累後的方便之選。鄭氏陽光餐廳：位於雙林路。最有名的是白果燉土雞湯。紅灶老家：位於體育場路口。 招牌菜是霍香魚頭，應該是成都市獨一無二的絕活，吃完魚頭，在湯汁中加入米飯，真想連碗一起吃下。翹腳牛肉：位於海椒市街。為什麼叫“翹腳”呢？店裡寫了一段典故：在當年的樂山，有一家為貧苦大眾開的牛肉店，食客是一隻腳放在凳子上另一隻腳站着的，謂之“翹腳”。其實吃的就是牛雜火鍋，白味的，蘸辣椒吃。還想去。