網貓，你的口味不是在找故鄉的口味，而是品嘗美國中國飯的情趣。

你的推薦，許多餐館的food不是最地道的，而價錢可能似最貴的，服務可能也相當的好，如果你是為了品嘗服務，那我無話可說，但是如果只是單純的吃飯，品嘗地道的中國飯，那可能就錯了。 比如香港人會專門開車去水庫那邊吃一家大排檔的腸粉，為的只是味道。昨天我打電話問我的兩個從chinatown長大的朋友，提到你說的ping's。他們說他們都認為那個是為老外開的店，他說，要吃牛腩粉，你只能去“潮州菜館”，喝粥就一定去“利口福”，你可能不屑於坐在嘈雜的店裡吃這些低廉的食品，但是那卻是最地道的味道。我相信大家都記得在國內，每個城市最地道的菜總是出自於一些小店，而不是那些富麗堂皇的大酒店。
大四川，你只去過一次，怎麼能評判它的好壞？Shanghai Tea Garden Our Place 你看看有幾個中國人在裡面，這種店就是為美國人開的，可能你一不屑於和平常的中國人為伍了，但是希望你不要誤導大部分的中國食客。