本故事純屬虛構，如有類同，那是巧合。 《阿美的煩惱》 作者：一點陽光 阿美最近很煩惱，主要是前幾天丟了工作。那是一個餐館服務員的工作，丟了也沒有什麼可惜的，現代人對下崗被辭已經習以為常了，丟了工作也不是什麼丟人的事。可是，阿美心裡煩的不是丟掉工作，她心煩的是丟工作的原因。 阿美人如其名，長的挺美的，瓜子臉，柳葉眉，個子不高不矮，總是面帶笑容，很招顧客喜歡。老闆一直對她也不錯，到不只是因為阿美長得漂亮，主要是阿美能給他招來食客。因為老闆愛財不好色，所以阿美也很安心在這家餐館工作。 上個星期五下班前，老闆把阿美叫到一邊，說：“阿美呀，明天你就不用來了，一會兒到櫃檯上去結算一下你這個月的工資獎金。”阿美疑惑地問：“為什麼呀？” 老闆說：“你不會說話，得罪顧客了。而且還不是一般的顧客。”“我是高中畢業，20好幾了，怎麼不會說話了？我在你這裡幹了快三年了，你怎麼今天才知道我不會說話。”阿美不解又疑惑地問。老闆嘆了一口氣，說：“你也是該着有此一劫啊，誰讓那天遲科長來吃飯，趕上你服務，又叫那樣一些菜呢？”阿美這才明白怎麼回事。 遲科長是縣商業局，餐飲業科科長，專管縣裡各類餐館行業。遲科長長得很胖，很愛品嘗各種飯菜，他的外號叫“老吃”，商業局讓他分管餐飲業算是量才用人了。每個星期三中午，遲科長都要到縣裡一家餐館檢查工作，名為檢查工作，實為想嘗嘗新鮮東西。他是餐飲業科長，那個餐館老闆又能收他的飯錢，老吃不過是免費吃一頓晚餐。為什麼說是一頓晚餐？因為老吃這頓飯從中午一直吃到晚上。當然不免還要帶幾個親信，讓手下人也嘗嘗鮮，工作起來也努力。 這個星期三早上，餐館老闆接到遲科長秘書的一個電話，說科長今天中午要到他的餐館檢查工作。老闆心裡明白，知道老吃這是聽說他的餐館新增一道菜，叫做“金鱉孵蛋”，來嘗嘗鮮。這道菜，名字雖然古怪，做起來其實也簡單。先把一個河王八象烤雞一樣，考得金黃，然後放到一個砂鍋里，砂鍋里有燉好的湯，湯中有八個雞蛋。這是老闆為了招攬生意，想出的一道菜，起了一個吸引人的菜名，其實味道還不如一般的清蒸王八。不過，這道菜的價錢可比一般的清蒸王八貴三倍。主要是金鱉八蛋，有發財之意，人們是沖這個菜名來點這道菜的。 老闆心裡盤算好了。一般老吃帶七八個人來吃飯，這個“金鱉孵蛋”一定是要上的，還得再加八道其它的菜，湊一個九數。八道其它的菜不能太貴了，但量要大，夠他們吃喝一個下午就行。 說來也巧，星期三老吃一伙人進飯館的時候，正趕上阿美當班等候服務下一夥客人。老闆早已吩咐過餐館服務員們，今天老吃要來檢查工作，輪到誰服務，一定要服務周到。所以，阿美一見老吃一伙人進門，就趕緊招呼，領他們到裡間一個大餐桌。眾人剛一坐下，老吃的一個下屬，就指着阿美說：“小。。。姐，茶。。。茶。”老吃的這個手下是一個結巴，外號是結巴李，別看此人結巴，可特別愛搶話，獻媚。他說：“茶。。。茶。”是上茶的意思，阿美誤解了，以為他要自己查查人數。他們那裡的方言把數人數說成查人數。於是，阿美就1，2，3，4，5，6，7，8，9點了一下人數，然後說：“一共九個人。”眾人一聽，哈哈大笑。老吃的那個手下臉上掛不住了，紅着脖子，指着阿美又嚷道：“你。。。給我們倒。。。茶。”阿美心想，以為我不識數啊，倒查也是九個人啊。於是阿美就倒數起來，9，8，7，6，5，4，3，2，1，數完了，說道：“還是九個啊。”眾人聽了，更是哈哈大笑。老吃的結巴手下的臉更紅了：“我。。。要你倒。。。茶，你數。。。什麼？”阿美有點糊塗了：“你叫我倒查，我倒查了。問我屬什麼，我屬狗啊！”眾人一聽，不高興了，有人說到：“小姐，你怎麼罵人？”阿美一聽，問道：“我怎麼罵人了，我是屬狗的！”這是，老吃開腔了：“小姐，你今年多大了？”阿美一聽，猶豫一下，但還是回答了老吃的問題：“我23了。”老吃掐指一算，23歲正是屬狗。於是對手下人說：“小姐沒有罵我們，人家的屬性是狗年。你們這些人，亂怪人家”眾手下一聽，都稱讚說：“還是領導，水平就是比咱們高，明察秋毫。”