說是meat slicer，其實什麼片都能斯拉斯，蘿蔔片，土豆片，饅頭片，指頭片……哦，我是說，操作任何機器都要小心啊。

 

其他片都好說，唯有涮豬牛羊肉時，恐怕還就得靠它，能片得紙一樣薄。

 

電動的，省時省力；刀片可以卸下來，清理很方便；體積不大，便於收藏。

 

一條里脊肉，切成薄厚不等的幾種，薄的涮，中的斷成肉片，厚的改刀成肉絲，分包裝好，一包一盤菜的量。10分鐘切出7、8磅肉，還猶豫個啥。