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jamesliau: 应阿胖点名,写一写鲁汶和鲁汶大学!
送交者: jamesliau 2009年08月30日05:53:16 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

真想不到在这里还能见到关于鲁汶和母校-鲁汶大学的介绍!

鲁汶是我梦开始的地方, 十年前当我拿着德国的工作签证即将离开鲁汶的时候,真是不舍得走。舍不得椭圆形的大学城,舍不得森林中曾经住过的寂静的公寓,蜿蜒的小溪里野鸭,野鹅,舍不得满街酒香和教堂里悠扬的钟声。

初到鲁汶,其实印象一般。除了满街一种不可名状的香味以外,没有什么更好的感觉。街道是碎石铺的,看起来坑坑洼洼的,踩上去完全没有国内柏油马路舒服。满街的酒馆,和开怀畅饮的男女老少,歌德式教堂上的钟声此起彼伏,所有这些很难让人把鲁汶与大学城联系起来,倒像是一个与世隔绝的中世纪欧洲小镇。

古老是鲁汶的特点之一。现代社会的喧闹从来就没有影响了鲁汶这个小镇。我到现在也没有搞明白为什么鲁汶有这么顽强的文化惯性。酒馆每天定点开门,出售自己酿 制的啤酒,面包店卖的是手工制作的面包,沿用的是父辈,或是祖父流传下来的烤制方法。理发店里仍然使用老式的理发刀,和转椅。很多居民的门铃是拉绳式的, 窄窄的小街弯弯曲曲,歪歪斜斜,没有谁觉得不方便而想法去拓宽它。有集市的日子,乡下的农民便拉着新鲜的蔬菜和水果来城里卖,女人戴着安娜卡连尼娜那样的帽子,男人则穿着高高的马靴。比根霍夫是古老鲁汶的典型,这是联合国教科文组织的文化遗产,那里完全是14世纪的样子。每一块砖,每一块玻璃上都写满了历史。鲁汶大学的古城堡(现在是工学院的办公室)则是另一个古老的见证,城堡里,古老的绘图室还在,叫不上名字的绘图工具摆放在图板旁边。老城门已经修理几次,但是信箱还是那个象枪眼一样的老信箱。

教堂是鲁汶的另一景致,除了中心街的大教堂外,鲁汶还有很多的教堂散布在各个街区。大部分是天主教堂。建筑各具特色,对于我这样的无神论者来说,教堂则是很好的接近建筑艺术和了解欧洲文化的机会。鲁汶的教堂多依街道走向而建,没有固定方向,凝重的白色大理石,高高的雕花穹顶显示出教会的威严与权势。教堂的前面都无一例外的是一个小广场,那里是教徒集会,交流的地方。也是宗教节日最热闹的地方。很多教堂就被酒馆围着,重金属音乐合着教堂的钟声奏响在鲁汶的上 空。不同的文化却名奇妙地和谐地存在着,存在了很久很久,又相互独立着,永远不相混合。宗教是鲁汶人生活中的重要组成部分。超市,商店周日是绝对不开门 的,因为周日工作是对教义的亵渎。大学的公共假日多是宗教节日,多的叫不上名字,反正只要知道休息就行了。鲁汶大学全称是鲁汶天主教大学,从名字上可以读出它的宗教渊源。鲁汶大学的神学院与医学,工程学并驾齐驱。鲁汶人把神学视为科学的一个分支,与物理,化学同列。但是这又不是外界能接受的,所以鲁汶大学称神学为科学,数学,物理,化学等为“纯科学“,这可能是鲁汶独特的科学观。(现在是不是改了?)

鲁汶的酒。可能你不知道鲁汶,但是Stella Artois啤酒是应该是家喻户晓的。鲁汶就是Stella的故乡,前面提到的不可名状的香味,不知道是不是与这个世界著名的酿酒公司有关。但是Stella确实是鲁汶的骄傲。10年过去了,我对这种酒我的喜欢没有丝毫的改变。我喜欢那种独特的香味和浓重的色调,是其他酒所没有的。在德国的日子里,曾经喜欢过Beck’s,不知为什么和StellaBeck’s总有一种不到位的感觉,有一种太浓的工业化的味道。其他国家也有Stella,但是味道还是不一样。07年在澳大利亚,他们请我喝Stella,第一感觉告诉我那不是Stella。事后我的朋友很尴尬,说是新西兰分厂产的, 是他们能搞到的最纯正的了。其实Stella只是鲁汶众多啤酒中的大众品牌,鲁汶悠悠的深巷中,佳酿连连。鲁汶的很多酒馆以独家酿制的啤酒出名。有名的酒馆全国闻名,驱车2个小时前来品尝的酒客不在少数。Domes是我得意的一个品牌,当时是120法郎一杯,完事还要给那个残疾招待员20法郎小费。

有时间再写鲁汶大学,鲁汶的雕像,自行车,令人回味的薯条。。。。。!
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