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泥鳅抓完了,看我新泽西抓螃蟹
送交者: macy305 2003年03月19日09:09:12 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

(这是前年秋天写的,本来只是家庭内部传阅的,现在翻出来大家一起吃吧〕。

从小就喜欢吃螃蟹,北方大汉总是无法理解,千辛万苦从壳里掏出一点点肉有什么好吃的,还不如直接大块肉往嘴巴里送过瘾。不过,我就是特别喜欢这个千辛万苦的过程,越麻烦,越吃得香。 在以前听够了别人讲如何在美国抓螃蟹,听他们说起来,只要把筐
子放下去,螃蟹就会一笼一笼钓上来,又补充说,因为老美也怕麻烦, 不喜欢吃这种肉少壳多的东西,所以螃蟹多得象遍地野草一样。听得我两眼发直,瞳孔睁大,眼前全部是一只一只到处乱爬的螃蟹,口水差点接满澡盆。终于这次也轮到我和亲爱的螃蟹说HELLO了。


上帝保佑周六天极好,阳光明媚,温度适中。5点40起床先去这次活动的领头大哥家集合,商量如何走,然后18个人分6辆车靠着地图和一个也是听别人说过而自己没去过的向导往新泽西的TOMES RIVER海滩走,我们又准备了对讲机,每个车之间可以相互联系。 就这样我们一路“长江,黄河”的呼叫,经历了别的公车司机们的串线,和那个向导的迷糊传向等事故后,到9点半才到目的地,看到已经有好多人在钓了,又因为“前人”一再告诫调螃蟹非要起早不可,晚了就没有螃蟹了所以心里很担心会抓不到螃蟹,不过这是有人说在费城有一家及好的海鲜BUFFET,东西多的螃蟹算是劣等品,所以如果钓不到螃蟹就直接开到那儿吃BUFFET好了。因为有这个BACKUP,所以我们就不怕吃不到螃蟹了。

然后大家就分头找地方,拿出早就准备的臭鸡腿(越臭越好)也买了些臭鱼当饵,我和GG花4块钱租了一个笼子,是那种放在地上4面都打开,4面都有线固定,所以一拉线,就能提起笼子而那4扇门就能关上的笼子。在笼子中间放上臭鱼(螃蟹就好这个臭),然后把笼子平稳地甩出去,把线固定在甲板上,然后就可以歇一歇,等过一会再拉笼子。因为今年螃蟹是小年,加上我们来晚了,所以我们每20分钟拉一次笼子,每次都有1-2只螃蟹,但都不到4英寸半的尺寸,所以我们就把螃蟹放回去了,到中午12点从我们的笼子里抓来的
真正保留下来的成熟大螃蟹也才3只,不过值得自我显耀一下的是别人自己准备的笼子到12点时都还没抓到多大螃蟹,未成年的“少年”螃蟹倒是有一些,只有另外一个也是租笼子钓的人也抓到3只大的。6个螃蟹还不够大家每人分半 只的,倒是每辆车可以分一只,眼看太阳当头,潮水退去,螃蟹也睡觉去了,再怎么努力也无法抓到人手一只了,这时大家都饿昏昏,而有仁兄还专门带了炉子,大锅,就等着蒸螃蟹吃现在看来也是异想天开了。所以干脆开车去麦当劳吃了个饱,然后去附近一个出了名的细沙收费海滩游泳冲浪去了,在沙里埋了半天,又被海浪冲地翻了好几个跟斗,吃了很多海水,皮肤被太阳也烤得又红又疼,到5点半了,又涨潮了这才决定再回钓螃蟹的地方去看看。

。。。。(此处省略38个字)


下午6点半,我们带着98只活奔乱跳的大螃蟹,大部分是团脐母螃蟹,开着车快乐地打道回府,什么海鲜BUFFET都可以先扔一边,心里只有一个念头,快点开回领头大哥家,蒸好大螃蟹,我吃,吃,吃。

嘿嘿,结果是我吃上了此生最鲜美,最过瘾的螃蟹,饱到我连螃蟹的小腿肉都塞不进去了。

问题:我们这群钓螃蟹的大面瓜如何能一下子带回那么多螃蟹?嘿嘿,这可是国家机密。
不过至少我们是钓到螃蟹了,我们也带回那么多螃蟹了,最重要的是,我们吃上了螃蟹。

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