洛杉矶的中餐馆-1

吃喝玩乐，吃是排在第一位的。 轻柔的音乐，微笑的服务，典雅的装潢，。。。都会为美食增色。 可世事难两全，总要有所放弃，那么唯一不能放弃的是美味。我想一个人的口味怕是从小养成的，算算在米国也混乐不少年了，为什么还是喜欢中餐（包括亚洲）多过西餐呢？自己也是纳闷的。 去过克灵顿在任时每次到弯曲必去的Chez Panisse，环境，气氛，服务那是没的说了，记得鹌鹑的味道还不错，价钱挺贵的，还会再去么？不会了。价钱贵是一说，主要是也没有觉得东西超级好吃。

由于最近一段时间在南加洛杉矶，去过不多的几家中餐馆都在montrery park ，可以说这里的中餐，实在是好吃又便宜。沙龙在洛杉矶好像有不少高人呢，希望这是个抛砖引玉的砖头吧。

绿杨村：montrary park, 99广场内，二楼。上海菜，给2.8星。总体都还不错，蟹粉小笼包，糖醋小排，蟹粉丝瓜，熏鱼。。。很好吃，挑剔一点就是烤麸不够甜，盐水鸭过软，青菜炒的太生。上海菜里的青江菜是要焖一下的，馆子里都是大火一炒就上桌。扣分还扣在洗手间有点邋遢。

重庆川菜：montrary park, 重庆菜，给2.5星。 进去就是个路边小店的意思，不能太在乎其他方面。凉菜是事先做好排在玻璃柜子里，自己挑。夫妻肺片味道不错，但是刀工不行，太厚了。辣子鱼，泉水鱼非常够味，也没有上很多浆。还有就是便宜啊， 性价比高，口味重。

过桥园：云南菜，给2.2星。环境比重庆略好一点，凉菜也是做好了自己挑。过桥米线聊胜于无，主要是汤底没法跟国内比，尝过桥香园，建国园的米线，别的那是不能提了。米国的鸡肉， 猪肉由于饲养方法及宰割方法的原因，肉腥而无味，这怎么炖得出好汤来呢。干煸肥肠倒是很香，主要是火候够了。

鼎太丰：台湾的包饺店，给2星。主要是小笼包子，烧麦，蒸饺之类的，凉菜好像只有一种，就是绿豆芽拌海带丝。鱼肉蒸饺货真价实，里面实实在在是一块块的鱼肉，但是味道寡淡。

湖南菜：就是在小陆子清粥边上，给2.2星。 他的招牌剁椒鱼头很让人失望，说是从国内弄来的鱼头，太腥气了。 但是，白椒鸡胗却是非常的好，鲜咸适当。我们把剩下的一大盘白辣椒打包带回去，继续炒了鸭胗，还是非常的香（我算够没有出息的，鱼头都扔了，剩下的这点料却舍不得）

上林铁板烧：给2.5星，她家有铁板烧，也有火锅。我个人非常喜欢这家的火锅，材料比较干净整齐，关键是火锅汤底够辣，每次都说有多辣来多辣，比大红还红。我基本只吃他家的雪花肥牛，一般的牛羊肉太瘦偏干。猪红没有什么腥味，难得。她家的盘子比较小，什么东西都只有一点点，相对而言有点小贵。

还有啥？ 等俺想想~~~