来个轻松谈穷吃的：穷吃集──弹弓、烧麻雀和斑鸠汤
力 刀
小时最爱玩的家伙就是弹弓了。
弹弓有各式各样的：最简单和小到用十公分长两毫米粗的铁丝弯出来的套两根橡皮
筋打用纸头叠出来的“子弹”的小玩意儿－－当然总是照人头打了，尤其是空司大
院的大操场上放电影时，趁黑谁的头冒得高，照谁那头影打了，一弹过去，只听或
骂或哭叫的，当然没人会出来“坦白从宽”的。
也用它来打弹弓仗，分两拨，找个地形稍复杂的地方如工地啦、木料场什么的，连
厕所都曾是战场。那年头，传单大字报特多，用来叠“子弹”就有无穷尽的原材料。
别看它小，若用３－４股橡皮筋做的，用同样粗的两公分长铁丝完弯成Ｕ型的子弹，
也能打下麻雀来呢，当然不敢用它来打人。
大的型号呢，可以是更粗的钢丝弯成的，或是找个Ｙ型的树杈做弓架，用自行车内
胎当皮筋，篮球或什么厚皮子当裹弹子的包皮。大小取决于个人的喜爱、能力和材
料来源。大号的皮筋可以１－２公分宽、１５－２０多公分长，一拉开真跟古代拉
满弓射箭似的架式，打的子弹跟弹的玻璃弹子一样大小石子或自造的黄泥巴弹子。
一家伙出去，能把喜鹊乌鸦甚至猫头鹰（罪过！可那不是俺干的，先抵赖了）那样
的大鸟当场打下来，曾见一哥们打下的大鸟，黄泥弹子愣从鸟屁股打进肚子里去了。
那时，谁要能搞一截旧自行车内胎，那他就大牛－－那是军火商啊！有的实在搞不
来货，急得只好用妈妈给的零钱去补车胎的摊铺伙计那儿去买一段来。要不，就用
劳力换：搓个千把个黄泥弹子跟人换皮筋。俺也干过这事儿。有一次，俺搞了一节
无缝钢管准备做火药枪呢，大弟弟拿出去显摆结果让人偷跑了，气得俺要揍他，最
后让他给俺搓２千个泥弹子补偿算了事。到这把年纪了，啥时过年见面，老弟聊起
来还觉得冤。
分两拨打弹弓仗是最好玩开心的事，用小的弹弓和纸头子弹打，也用大家伙但是用
湿黄泥巴弹子打，现在想来真ＴＮＮＤ后怕，可那时也真幸运，还从没说打到人眼
睛闹出事来。但最常干的还是打鸟玩儿。人手一把弹弓，兜里鼓囊囊的小石子或晒
干的黄泥弹子。见鸟就打，打麻雀是最多最常见的，若谁能打到红花绿蓝的不知名
大鸟，那谁就牛了。英名立即传遍大院儿。
打来麻雀或其他什么鸟儿，小伙伴们贼高兴地拢把干树叶枯枝烧堆火，用黄泥巴把
鸟一裹，丢火里烧，等泥巴干裂爆开，用树枝扒拉出来一掰，泥巴沾着鸟毛羽就下
来了，白花花的肉喷喷香，也不沾盐，就撕扯吃开。当然了，谁打的谁是英雄，吃
那最大的胸脯肉，别的分剩下的。那个热闹和吃的香哩，是孩子时代最开心的时刻。
直到上高中还玩过弹弓。也还记得最后一次打鸟的经历。
去农村参加学农夏收劳动一周多，住在农村。整日是一风吹的大馒头，玉米面汤，
可没有什么菜，就是洋葱炒粉条，连吃了３－４天。嘿，那住的屋子就满是那能熏
昏人的刺鼻洋葱屁味了，每人身上都是洋葱味。吃得那个倒胃啊。
一天，放工回来路上，见一老乡院子边的大树上有个鸟窝，有一对儿大鸟不住来回
飞，似乎是叼虫子喂小鸟。哥几看到那对鸟儿就说，这大的，打下来够吃了，不知
是什么鸟？俺瞅了一眼说，是斑鸠！嘿，要吃走兽，驴肉狗肉，要吃飞禽，可是鸽
子斑鸠啊！
哥们个个早已淡得嘴里出鸟，馋虫乱爬，那会儿只想着后羿他老人家和他那正宫嫦
娥娘娘吃腻的乌鸦炸酱面啊。听俺这一说，一个带了弹弓的哥们赶忙掏出来就打，
用的是那种用许多根橡皮筋－－姑娘们扎辫子用的那种－－编成的弹弓。可由于是
多股皮筋编的，力道不均，石子打出去偏出好远。边上看的哥们急得那冒火哩。俺
一看，也急了。忙上前道：来，看俺的。拿过来弹弓，打了两发，大致估摸出偏差
度，然后，拉满弓－－那架式跟后羿他老人家满弓去射那只给嫦娥娘娘做汤的可伶
麻雀一样，第三下一家伙正中一只刚要入窝的，当即打下来，哥几个跟猎狗一样忙
扑上去，抓住还在扑楞挣扎的。俺又一连几家伙，这次是打中鸟窝底儿，把里面呆
的那只大的连小的都掀下来了。还有一个鸟蛋，落地上稀巴烂了。哥几个捧着两只
斑鸠，赶忙跑回驻地大伙房，要炖斑鸠汤。刚要点火烧水呢，集合哨响。出晚工！
气得俺几个只好把俩鸟儿报纸一包吊墙上－－生怕猫啊什么的叼跑了－－准备回来
在说了。
夏收夜战直到近半夜才精疲力尽地回来。等众人们睡下了，俺几个偷偷爬起来到伙
房生火烧水退毛开膛洗净，然后下锅也就加点盐，连姜葱也不放－－已经吃怕了葱
啊－－清汤炖开，十来分钟搞定，端锅。主力队员我和弹弓主人一人一碗汤，半个
胸脯肉加一条腿，其他三个伙计们均分。连吃带喝，哈，好鲜美的味道啊，美得各
个想打滚儿。吃喝完毕，其时也就是３－５分钟就下肚了，然后，宿舍倒头睡觉。
第二天，哥几个是满庄里瞎串，想再找个鹌鹑窝，可再没那好的运气了。周末集体
回城了。
直到现今，还时不时到唐人街店里里买个鹌鹑，斑鸠或小鸽子什么的清蒸来下酒，
可咋吃，总觉得没有那当年用皮筋弹弓打下来、泥巴裹了火烧出来或清汤炖出的好
吃。
嗨，要吃飞禽，还是自己打下来的啊。
寄自美国 刀客论坛 刊登在 2006 华夏快递 kd060927.
