98年去意大利, 在羅馬的朋友陪同我們一起去那不勒斯一帶. 玩的很盡心, 去了龐貝, Sorenta, Capri島, Amalfi Coast等等. 風景秀麗就不用說了, 尤其是Capri, Amalfi 和Positano. 有山, 有水, 有風土人情. 建議大家以後去一定要去看看.

在那不勒斯, 朋友介紹我們認識了雅各莫. 雅各莫二十多歲, 和父母住在一起. 那幾天他父母去海邊度假, 所以我們正好可以住在他那. 我們來的時候從美國帶了一件禮物送給他父母. 我們當地的土產: 一頭牛角, 因為我們那打獵盛行. 誰知這還鬧了個笑話. 在意大利送別人牛角等於中國送別人綠帽子. 不知者不怪. 也巧, 他父母也不在家, 雅各莫就將那牛角占為己有了.

當天下午, 我們就去那不勒斯城裡去溜達溜達. 那不勒斯沒有太多好玩的. 天氣又不是太好, 我們隨便逛了會就回來了. 順便買了些Clams,準備回來做Spaghetti with clams. 我們就按照自己的做法, 煮了一鍋Spaghetti,又將西紅柿,用橄欖油,蒜熬了半小時, 加入clams, 煮了幾分鐘, 最後加Spaghetti.我們嘗了一下, 覺得味道不錯. 請雅各莫一同來吃. 雅各莫一看我們一大鍋的Spaghetti, 就笑了. 對我們說,”Spaghetti with clams不是這樣做的.明天,我來做.”.

第二天, 雅各莫果然是出手不凡. 兩口鍋同時, 一口煮Spaghetti, 一口炒Clams. 他告訴我們說: 第一, Spaghetti一定要現煮好立即就吃. 而且煮的過程時間要絕對準確, 6分鐘就是6分鐘. 抄Cams也不用西紅柿, 如果需要可以加點蒜. 只見他三下五出二, 十幾分鐘就將Spaghetti with clams做好了. 我們吃了, 果然味道很好. 尤其是那Spaghetti,很有texture(有咬勁?). Clams也是味道鮮美無比.

聊了一會兒, 我這足球偽球迷問他:”馬拉多納的比賽你看過麼?” 誰知這一問, 就一發不可收了. 我們用中文, 英文, 意大利文交織在一起, 將那不勒斯的足球歷史, 馬拉多納的豐功偉績, 說了個死去活來. 當時, 我還能記得幾個球星的名字: 象什麼馬爾蒂尼,巴雷西之類. 雅各莫可能不知道足球在中國的火熱, 覺得我這東方人還知道些足球, 心裡那個高興. 說這說着, 到他房間裡拿出一條圍巾,” 這是那年(86年?)我們拿冠軍時候我用了. 給你好了.”

那圍巾藍,白鑲間, 中間有一個那不勒斯隊標. 兩邊各寫着:ＦＯＲＺＡ，　ＮＡＰＯＬＩ．圍巾已經很舊了，因為上面有幾塊象是啤酒或咖啡的印記．圍巾的背面寫着幾個字，雅各莫告訴我那是＂象太陽一樣火熱＂的意思．　我心裡特別想要，但又覺得不好意思．朋友說，＂沒事，你拿着吧，意大利人就是象太陽一樣火熱．＂

第三天，雅各莫帶我們去足球場轉了一圈．當時那不勒斯已經不在甲級隊了，我們也沒看比賽．晚上，我們去號稱是意大利最早的Pizza店吃Pizza．我就帶上了這條圍巾．一進去，那個人山人海．Pizza也只有一種：Cheese Pizza. 薄薄的麵皮上加的寫西紅柿醬, 在灑上一層cheese. 放到oven里烤上十幾分鐘. 就上一杯啤酒, 味道好極了. 幾個年輕人看到我的圍巾, 就對我豎起了大拇指, 說到”Football”. 我也一樣, 豎起了大拇指, 對他說”Maradona.”

我們相對一笑, 舉起了手中的啤酒杯.

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在羅馬的餐館, 一意大利人告訴我說: 在意大利的外國人只須知道3個單詞: 謝謝(glathesis (sp?), bella, 和 bolo. bella是說ＭＭ們ＰＬ，bolo是好吃．