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老矮: 吃酒席
送交者: 老矮 2012年10月13日13:07:06 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话


结婚生孩子为红喜,老人无疾而终称白喜。李老倌子去世了,生产队停工操办他的白喜,和吃红喜酒一样各家各户得凑份子钱。

大餐安排在出殡前,我不想和那些如狼似虎的全劳力们坐一桌,于是以不喝酒为由故意和堂客们作伴。我自以为是地揣摩,认为吃起饭来堂客们再厉害不会是我的对手。彼此热情地招呼后,客客气气地入座。

桌上已摆好了菜肴。几个菜一个汤。其中一碗大片猪肉和一条不小的鱼。今儿个能沾荤了,我急切地盼望着开餐。

正对面坐的是李本旺的堂客,30多岁,身高约172左右,在湖南的农村这算是高婆。李本旺有把猎铳,性格和火药一样爆,是本村唯一敢和独眼的队长叫板的汉子。本旺大叔虽然瘦精精的个子却常常将看起来比他高得多的堂客打得哭爹喊娘。此时本旺堂客手里抱着一个儿,旁边坐的是10岁左右的老二。同桌的还有我曾经的房东李本福的堂客,还有水生的妈,水生的堂客等等。

和我一样大家望着桌上的菜兴奋得难以自已。终于听得一声令下:“掐”(吃)!

接下来发生的情况让我至今不能忘怀,历历在目。

就像起跑线上的运动员听见了发令枪响,堂客和孩子们动作飞快地从菜碗里连续夹菜。没人往嘴里扒饭,而是尽量地将菜碗里的“弹药”往自己碗里搬。本旺的堂客做法更奇特,似乎早就有备而来。她掠夺的菜不是进自己的碗而是将它们放进不知何时铺在她面前的那肮脏得没有了本色的手绢里。很明显,那是往家里带的,可怜天下堂客心啊。

掠菜行动的过程没有喧哗,只有碗筷碰撞的声音。三下五除二,除了鱼碗,所有的大菜腕里瞬间空了。当然,剩下的还有菜汤。

望着这从没见过的场面我惊愕得不知所措。我们到农村插队是向贫下中农学习来的。可是,目前发生的。。。。。。

等到回过神来一切为时已晚,战斗已经结束。我盯着那些大空碗,嘿嘿,出师未捷菜碗空啊。

有人开始说起话,尴尬的气氛被打破。堂客们相互招呼起来“掐,掐, 掐,掐菜”。酒席进入了第二阶段:开始进食。刚才的紧张气氛放松了,周围响起一片咀嚼声。

我当然注意到那碗鱼完好无损,似乎没人对它有兴趣。这可给了我极大的鼓励。我X!居然无人吃鱼!我可赚大了。

我的筷子正要往鱼碗而去,突然警觉起来:怎么还会有不吃鱼的人?在队长家蹭饭时还吃过美味无比的辣椒炒火焙小鱼干。难道今天有什么蹊跷不成?

我就着菜汤吃着白饭继续观察,正磨蹭着,一位帮厨过来将各桌的鱼碗端走了。我扫了一眼:鱼全都完好无损没有被筷子动过。

一打听才知道酒席上的那碗鱼是不能动筷子的,否则犯禁。后来听到一些传闻说某某生产队的不明就里的插队知青在酒席上对大碗里的鱼大快朵颐,结果引起纠纷。我听到此不免哈哈大笑。直到离开农村我再没参加过类似的红白聚餐。

一晃数十年过去,我回到了久别的乡村。金秋季节里,十余里宽的田陇里沉甸甸的晚稻延绵到小山的脚下。田地的形状没变,陇里大小的池塘没变。旷野的深处是一部缓缓移动的的自动收割机,除了间或从机耕路上跑过的摩托车,看不到依锄而立的农民。

在当年的好伙伴绰号叫虾公子他家里丰盛的饭桌上,望着讲究的精细菜肴我突然想起了当年的那场令我惊诧的酒席。我的描述引得大家伙哄堂地开心大笑。回忆又扯牵出一些有关的话题和趣事。众人说那样的苦日子早就过去了,鸡鸭鱼不再是村民桌上的稀罕物,年轻人现在讲究的是去镇里下馆子。不过,年夜饭的大碗鱼还是照样是个装饰,为的是图个吉祥年年有余。

本旺的堂客还在,去她女儿家了。她那干瘦瘦的拿铳打猎的丈夫和死对头独眼龙队长都相继作古,能和我谈起当年事的都是中老年人了。





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