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老矮: 非常好吃的鲜嫩竹笋
送交者: 老矮 2014年04月23日12:45:13 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

昨天从自家地里采集的竹笋。中午在家喝杯小酒,祝还在办公室里辛勤劳动的村民们午餐痛快!呵呵

图1 新鲜的竹笋很讨厌。首先,你得有耐心地将它们剥出来。

图2 瘦肉丝炒新鲜的竹笋更讨厌!哈哈,竹笋先用滚水过一过,据说可去掉太嫩的气味。

自酌自饮,加上牛肉罗卜汤,呵呵,讨厌得让我不住地啧啧:这笋的味道还真不赖,鲜嫩无比,比国产货有过之而无不及。另外,第一次吃到这么翠绿的竹笋。实在不好意思,正在单位用膳的村民们哪,别忘了周末去中国店喵一喵,应该有货了。


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