| 炒股的哲學--外婆的鯽魚 |
| 送交者: 桃江笛客 2007年04月19日11:48:34 於 [股市財經] 發送悄悄話 |
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那是很多年很多年以前了,像很多故事一樣。 小時候喜歡往外婆家跑。外婆的門前是一條大河。河的一端十里外通着桃江,河的另一端分出許多小河,小河再連着許多水田。靠江的河灘是沙石,靠田的河灘是泥沙。夏天淺灘上常常見到甲魚,一看見人,就往深水溜,留下一團濁水。 娘舅喜歡半夜到河灘抓魚,鯉魚最多,偶爾也會有鱖魚。 我最喜歡春天在田裡抓鯽魚。 春雷暴雨之後,就是那不停的雨。江南的雨啊,又細又綿。江水發了,河水漲了,田裡的水滿了,蓋過冬天田裡長得滿滿的紫雲英。 耕地之前,得把田裡的水放了。在田埂上挖個缺口,水就咕嚕咕嚕地往河裡流。 成群的鯽魚對着水,往那田裡沖,要在紫雲英里產卵,然後又要在水放完前游回河裡。天下着雨,水放得很慢。 隨便拿個網就能撈上很多鯽魚,跟菜場賣的一樣大。 外婆說,這魚還是太小了,留着明年再抓吧。 娘舅出工把水牛牽到田裡,腰上系個魚簍,要犁地了。 土翻開了,常常就有白白的鯽魚從草叢裡跳出來,很多鼓着圓圓的大肚子,全是沒來得及產完卵而陷在田裡的。娘舅撿那快半斤重的放到魚簍里。有六七條了。娘舅把魚簍遞給我,讓我回家給外婆。 外婆把魚破了,把灶頭點着了,把魚煎得兩面金黃。再鼓搗幾下,那香氣就來了。而我圍着灶頭,會感到特別的飢餓。一忽兒,娘舅回來了,一家人也齊了,外公倒上一碗黃酒,吃飯了。 我最喜歡澆上魚湯拌飯,再把那一團金黃的魚籽放在飯上,每次咬一口魚籽,細細咀嚼。那是我這輩子所吃過的最鮮的菜餚。 外公有時說:小孩子不要吃魚籽,那是懵懂籽,吃了人會變苯。外婆說:小孩要吃,就讓他吧,他身體需要呢。我到現在都在想,是不是外公喜歡魚籽下酒,跟我搶魚籽吃? 我回來跟母親說,外婆不要我去抓鯽魚,但我抓的鯽魚比菜場賣的還大(我就誇張了那麼一點一點)。 母親笑了:外婆省油呢,煎小魚費油。我於是似懂非懂地點點頭。 現在,外婆門前的河幹了,外婆去世了,外公去世了,娘舅老了,只有村前兩棵千年古樟依舊。 這麼多年過去了,外婆冥冥之中也不會想到我會在讀了那麼多年書,走了那麼多遠的路,最後會以炒股為樂。有時候自己反省,自己炒股的思路竟然卻是來自外婆鯽魚的故事:那份節省,自信,自製和從容。那我就見好就收,悠着點吧。 後記: |
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