| 好吃:茶:一片樹葉的故事 |
| 送交者: 好吃 2015年04月17日18:47:11 於 [茗香茶語] 發送悄悄話 |
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同事去年就推薦這個片子 “茶, 一片樹葉的故事”,
上周末終於在出差的途中有時間看了第一集, 這是茶的故事, 也是人生的故事, 大山的故事,寨子裡的故事, 我把精華語句總結在此
第一集: 土地和手掌的溫度
http://tv.cntv.cn/video/VSET100179227717/a00a1bb5bb48485a8823ace76ad0344d
一片樹葉,落入水中,改變了水的味道,從此有了茶。
茶,經過了水與火,生與死的歷練,與我們相遇。 茶的命運也是我們的命運。
僧人們相信:種茶,做茶,喝茶的過程其實也是一種修行。
我們泡一杯茶, 茶都浮在面上, 然後逐漸沉到杯底, 這時候我們領悟到人就是這樣的, 開始你不成熟的時候,都是浮在面上的, 但是隨着你的經歷增多,你的知識的增加, 社會閱歷增加,你就沉下去了。
同一片茶葉, 經過中國人靈巧的雙手,演繹出了無數種口味,形成六大茶類。不發酵的綠茶,最大程度地保持了茶葉的鮮度;輕微發酵的黃茶比綠茶更多了一份柔和;不炒不揉的白茶最多地保留了自然的原味;半發酵的烏龍茶,創造出千變萬化的香氣;發酵時間最長的黑茶,曾經是游牧民族的生命之飲。與其它五大茶類相比,全發酵的紅茶兼收並蓄,是當今世界消費量最大的茶。
喝茶的時候要用這顆心。坐禪的時候也用這顆心。茶味跟人生的味道一樣,跟禪的味道也一樣。因為茶也有生命,它跟人一樣。你對它越了解,你做的茶就越好。
慢慢地,你發現萬法回歸內心,生活還是回歸平淡最快樂,喝茶也是這樣,以前是追求種種的茶,茶香、茶湯、茶的顏色,現在只要有一杯清淡的茶就可以了。
這是朋友送我的有機普洱茶餅, 送了三個餅, 我又當天分享出去兩個餅, 帶回家一個餅,今天要泡上一杯, 一邊看第二集,第三集, 一邊慢慢品
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