俺也跟風西紅柿炒雞蛋。
　　其實，類似於西紅柿炒雞蛋、醋熘土豆絲、涼拌黃瓜什麼的，各家有各家的做法；它不能像手紙的尺寸得符合IMT-Advanced標準，醬油味道得按跟ISO-9000是一個味兒。所以，這些家常菜，隨心所欲最好！
　　西紅柿炒雞蛋，好久沒做了、也想不起過去是怎麼做的。於是就隨便作了出來！

■　費老勁兒了，這年頭、為了找有點兒酸味的西紅柿。西紅柿去皮，汁和肉分開。

■　炒、出鍋、盛盤

■　外一盤：醋熘老葫蘆