姑奶奶們說鮑魚不好弄，得用鐵錘砸、硫酸泡，完了再燉七七四十九天才吃得。

　　正好今天去稻田捉泥鰍，沒成想歪打正着從齊腳深的淤泥里摳出一家三口鮑魚來。洗腳穿鞋趕路；一抬頭看見小芳她媽，"阿嬸，您曉得這東西怎麼吃麼？人家都說不好弄"，阿嬸把嘴一撇：“有嘛不好弄的，還不跟泥鰍一樣樣，都是在水裡長的。你咋弄泥鰍就咋弄它”。俺恍然大悟，這世間難事其實是硬被人想難的，你把它往簡單處想自然就簡單了！
　　俺捉的泥鰍大都做麻辣泥鰍面了。那就直接麻辣鮑魚面吧。

　　先把它們洗乾淨，撒上鹽用刷子刷。這是必須的，不然做出來就有一股腳後跟味兒

　　豎着切幾花刀，然後橫着切成厚些的片

　　對了，肝極好吃，可別扔了

　　配菜跟麻辣泥鰍面一個樣，就這些

　　準備好的東西全扔進鍋里，甩開膀子攪和一通。出鍋、開吃。像吃泥鰍面一樣簡簡單單地吃……

　　噢、做麵條的鍋是昨天剛進的——De Buyer Mineral B Element Frying Pan。本不知道世上有這麼個鍋子，有一天看見蔻子說到這鍋。後來就買了
　　這是剛打開包裝的情形

　　架到火上猛燒

　　最後就變成這樣了