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suibian2009:神戶牛肉
送交者: suibian2009 2016年03月22日22:51:36 於 [茗香茶語] 發送悄悄話
神戶牛肉。到哥們家餓了。一看沒人,翻冰箱發現十多斤一砣子牛肉。切開一看,哇靠,花膏也似的好牛
肉,照了個照片。剁了煎牛扒。後來一問,是日本神戶牛扒。網購的。多少錢一磅,說忘了。牛肉十個等
級。最高的十級肉大約150美元一磅。我們煎的這個牛肉在八級左右。一般售價65美元。比美國的菲利牛
扒好吃多了。

現在吃肉講究不用抗生素的。比如三明治連鎖薩博位店,就宣稱他們用的雞不用抗生素。台灣烏骨雞大概
也不用。熬湯可以當中藥。我養過烏骨雞。雞是白色的,毛腿兒,喜歡吃吊死鬼,但不吃洋拉子。
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