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為一瓶紅酒,趙薇買下法國葡萄園
送交者: Y自然流露Y 2016年06月29日06:30:22 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

有人什麼事都走運, 趙薇就是其中之一, 年紀輕輕時就因《還珠格格》出了名,後亮麗轉身做了導演, 首部戲《致我們終將逝去的青春 》就輕鬆地進入排行榜,雖然愛情之路s稍有坎坷, 但最終還是嫁給了鑽石王老五。前幾年, 拍戲導戲的同時, 還涉足商界,買下法國葡萄園, 為高雅的【波爾多紅酒】揚名。趙薇的經歷可謂是風生水起,令人感慨,那麼就讀讀她是如何任性地為一瓶好喝的紅酒而買下了法國葡萄莊園, 牛啊!!

早在踏上法國波爾多之前的 2年,趙薇已經四處拜訪過很多紅酒大師,但是對於趙薇來說,她只想要找到一瓶好喝的紅酒,就是這麼簡單。兩年尋覓無果之後,2011年趙薇來到波爾多,來到聖愛美濃,她堅信在這裡一定能夠找回當初那種熟悉的味道。在波爾多的聖愛美濃,在一個這麼美妙浪漫的地方,趙薇迷戀上了,她更堅決要擁有一個自己的葡萄莊園,然後把曾經那種美好的味道用心釀製出來!

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波爾多被稱為“小巴黎”,坐落在加倫河的南岸,是一個很傳統的法國城市,這裡有碧水藍天,有得天獨厚的自然環境,在法國是首屈一指美酒之鄉。維克多·雨果說:“這是一所奇特的城市,原始的,也許還是獨特的,把凡爾賽和安特衛普兩個城市融合在一起,您就得到了波爾多。”

很多人可能不知道波爾多這個城市,卻很少有人不知道波爾多的紅酒。提到波爾多,就會想起馳名世界的法國酒莊和葡萄酒。波爾多人是泡在紅酒里長大的,波爾多是一個生在味蕾上的城市。這是波爾多的標誌,也是給法國帶來世界級美譽的源泉。這裡是藝術、文化和歷史之城,也是遊客信步波爾多街頭追溯法國文明源頭的地方。波爾多右岸有一個著名的酒莊小鎮:聖愛美濃(Saint Emilion) ,它在法國紅酒界中赫赫有名,以種植梅樂葡萄為主,是波爾多最大的頂級葡萄酒法定產區。來法國旅遊,或來波爾多尋找紅酒的人,不能不來聖愛美濃。

之後趙薇與丈夫終於在聖愛美濃選中並花了400多萬歐元買下了一個名叫夢隴(Monlot)的葡萄莊園,夢隴葡萄莊園最早是法國皇室的後花園,據說是路易十三的,後來被改名為夢隴,距今已經400多年,有着悠久的歷史,而夢隴是法語的諧音,意思是“我的珍寶”。

趙薇買下的夢隴莊園面積7公頃(約100畝),一共分為三塊地,房子是兩層的總共八個房間的老式鄉村別墅,還有一個釀酒車間和200隻左右橡木桶的酒窖,和別墅連為一體,整體看起來並不起眼,周圍都是莊稼地,儘管這樣,趙薇依然喜歡這裡,因為她找到了夢的種子。

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塵埃落定,但這才是她內心夢想的開始,因為趙薇自己對葡萄種植和紅酒釀製並非專業,於是她決定繼續沿用夢隴莊園原有的種植、釀製和管理團隊,並聘請了世界知名酒莊羅曼尼康帝的土壤專家克勞德·鮑顧昂和世界首屈一指的釀酒師讓·克勞德·柏圖作為自己莊園的顧問。

從2012年起,趙薇的夢隴莊園全部啟用人工採摘葡萄,且減少產量,並重新裝修釀酒車間級陳釀室,添加現代釀酒設備,各個方面進行很大程度的改良。2012年,波爾多聖愛美濃迎來一年一度的葡萄採摘節,趙薇以夢洛酒莊莊主身份躋身當地最古老葡萄酒協會並受封該協會騎士勳章,也為這個盛會帶去了東方人的一抹色彩。2013年,趙薇酒莊的葡萄酒又獲得了2013里昂葡萄酒大賽金獎,當時趙薇丈夫黃有龍還在微博大秀獎狀。

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從最初萌生尋覓葡萄酒莊的想法到現在,幾年時間過去了,趙薇已經在浪漫的法國、迷人的波爾多擁有了3個葡萄酒莊,她醉心於此,在每一次的葡萄掛果、採摘、釀製紅酒的過程中樂此不疲。但趙薇說,她的路並沒有因此停歇,每一次的努力之後,她又堅信着開始了下一次的努力,只為尋覓那種美好的味道而繼續。

(趙薇購買法國葡萄園的經歷是根據朋友的微信整理而成)


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