同事間時有聚餐，基本是輪流提議去哪，最近輪到我，就選了本地一家新開張的中餐館。

幾個菜餚都有很明顯的味精味（我們叫了幾個共享），留意到同事的反應，沒明說，但我明白。

吃的過程有點不安，談天說地、體育政治，都沒問題，談烹飪，只好住嘴，勇氣不夠。

一個烹飪，一旦要放味精，基本上就失去了人們的尊重。

網上說味精是亞洲國家常用的調味品，但我覺得除了在中國還普遍使用外，其他國家都很少用了。在中國的電視教學、烹飪書裡，還教人放“味精少許”的。

味精應該是無害的，壞處可能是使人口味變重。

前不久聽說印度禁止進口中國的一批速凍餃子，原因就是含有味精。印度人還評論說，中國人吃味精上癮，離不開它了。

作為外人 印度人看的倒很清楚啊，想到國人去國外旅遊，據說到哪都還吃速食麵，這其實就是吃慣味精的後遺症。