我吃豬肉長大。白菜汆丸子，豬肉白菜水餃，包括豬頭肉就二鍋頭的民間美食都是我之最愛。而偉大領袖毛也是靠紅燒肉完成了民族獨立。應該說豬肉和中華民族關係相當不錯。但是自從我在國內競爭落敗流亡美國後，一切變樣了。

洋豬絲粗無所謂。再粗也粗不過牛肉。而我吃牛扒從來沒猶豫過。關鍵是洋豬沒味道。中國的豬肉有種令人難忘的鮮美，入口回味無窮。美國豬不但不鮮美而且一大股怪騷味。他這裡的豬都是生產線的子女，吃的都是豬的內臟攙點抗生素和生長劑之類的化學品。內臟是各種工業化學品的集中地。這意味着現在每塊超市豬肉都是幾十代化學品的總合成。濃度已經極高了。一口吃下去，半口都是化學試劑、還剩幾絲豬肉味。

吃洋豬肉跟當小白鼠區別不大。

而中國土豬是正宗的雜食動物。食料包括橡子，草莓，鮮魚，蕃茄，花生芭蕉，稻穀，...，所以豬肉是這些東西的綜合。王小波“一隻特立獨行的豬”描寫的，常竄上房頂的小黑豬是正宗的中國豬。不用喂，牛一樣撒出去，滿山自行覓食。宰時必須獵殺，這樣的豬，就憑它吃的東西，精神上就是帝王。帝王肉自然有滋味。李後主一首虞美人，被細嚼慢咽多少年味道仍在。中國豬，特別是西南一百到二百斤的小黑冬瓜豬，才是豬中李後主，是做為高級動物的人類應該吃的東西。

在國際火腿的產地西班牙，類似冬瓜豬的黑山豬火腿比其它的貴十倍，為甚？值得每個愛國者思考。現在一些漢奸因為中國不進口洋豬而如喪考妣，真吃錯了藥。中國就應該禁止洋豬肉。全面推廣小黑豬。別了，洋豬。別了，司徒雷登。

讓我們以民族健康的名義，支持中美貿戰。