十五的月亮十六圓,十六的晚上還沒到,上午接到收發室通知,瓦賽!目前網絡都這麼流行驚喜,天涯的月餅到了!
拿回來打開,同事領導一人一塊沒夠分,有的吃半塊,“真不錯!”同事這樣反映,“南方的月餅做的象點心”,我聽了深有同感,那位說月餅不就是點心嗎?其實同事說的意思是南方的月餅做的精緻,味道純正濃郁,我們這裡的月餅和天涯的這盒一比,簡直就是粗糙的苞米麵餑餑,尤其有的裡面放了葡萄乾的,他二大爺的葡萄枝梗都沒有擇淨,價錢可是不低。
我以前說過,中國真正的製作積奠在南方,要不然我們北方的人也不會在歷史上代代嚮往南方,從匈奴、東胡、突厥、鮮卑、契丹、女真到蒙古,啊!都是自己不會做卻眼饞南方的富庶和物品的精巧,當然那時候純靠貿易只能交換一些可以長期儲藏的東東,要想吃荔枝必須打到南方去。現在不同了,幾天的時間,一盒月餅就從海南飛到遼寧,就是不知這盒月餅是不是從北京起運的,就算從北京起運,我能感到這的確是南方貨,就算是北方假冒的,那也是向南方學的,總之不能推翻我的觀點。
經濟的強弱最終看什麼?為什麼溫州、廣東等地方能把一些不起眼的小玩意做出大品牌,形成跨村跨鎮跨市的一片規模型經濟?我們這裡就他三姥姥的差人家一頭?要我說經濟的強弱最終看的是製造力的強弱,這也可以進一步歸納上升到生產力那裡去,但還是用製造力更生活更生動,當然,從經濟的角度看問題,製造力包括產品的製造力和經濟運作機制的製造力,切身體會,我們這裡來的溫州人做買賣就象水一樣,只要有縫隙就能被他們發現,發現了就能滲進去,居然能撼動我們市的經貿委專門給他們設立了一個溫州商人協會,搞的市經貿委辦公樓的一樓大廳成了溫州小販們的免費倉庫,成年堆着大箱小包商品,每次到經貿委辦事都感慨萬千,南方人具有經濟腦瓜和頑強的厚臉皮精神的人比北方多,起碼比我們這裡的多,比如我可能不缺腦袋,但頑強的厚臉皮精神真不具備。看來還得練啊!
一盒月餅吃完了,意猶未盡,牙縫裡還殘留着些許,他二大爺的用舌頭慢慢舔,根本沒想喝口水一下子沖洗乾淨,這沒什麼可丟人的,承認不足才能迎頭趕上,也看到了我們北方的機會,看來就是中國人到處都會做的月餅,在北方占領一塊市場也是有機會的,大有機會呀!學習是可以補先天不足的,小日本就是善於學習,遣唐使派了一批又一批,把我們的工農業技術學去了,唐刀到了小日本手裡,經過不斷的改進成了現在的倭刀,而我們呢?唐刀的製作技巧好像失傳了,君不見抗戰時中國軍人使的大刀片,要不是靠寬度厚度撐着,根本無法和小日本的戰刀硬碰。我認為中國不缺運籌帷幄、縱橫捭搕的組織和戰略人才,缺的是埋下頭來專下心來悟到製造里的人才,沒有導彈原子彈在後面撐着你跟誰去玩戰略?沒有好的產品你還營銷個求?再有現在時髦的品牌,書看了不少,洋洋灑灑一本本,有很多簡直就是隔靴搔癢,要我說品牌品牌,沒整出品來能立住牌嗎?中國字真是奇妙,同樣說品牌的幾個字,到我的筆下就這麼粗俗,不像有些名家的高談闊論,那叫一個深沉高遠,就一個字,偉大!我認為中國太缺許振超了,所以他才能那麼出名,應當提高製造者的待遇和報酬,或者給製造者一個自由馳騁的環境和規則。尤其北方,經濟特點和南方不同,這個不同可能不好一時轉變,感覺南方以自由馳騁的環境和規則為主,北方眼前可能要以提高製造者的待遇和報酬為主,國企多嘛,就是將來都改制了,但多年積奠下來的大工業企業文化是不可能全部拋棄另建一套全新的文化的,不現實。一盒月餅引起的雜談到此結束。