過完兩個大的節日，你們是不是覺得總算可以鬆一口氣了，是不是？我的回答從來都是No，哈哈哈，要知道這一開學更不得了，三個孩子前幾周陸續收到七八個生日Party的邀請，俺已經對付出去好幾個，這一周是Long Weekend，還有三個應酬呢。

一大早，先送小丫頭提前上芭蕾課，又送臭小子趕到音樂老師家裡，再把大丫頭送到同學家，中午得去接兩孩子，下午再到另外兩同學家過生日。大丫頭她們這次搞新花樣，還要在同學家過夜呢，我得親自上門偵察一下，確保家裡木有任何男性，呵呵，小心眼吧。明天一早，俺還得去接她。幾天前俺就忙着購物、做賀卡、陪孩子們烘培，用"天昏地暗，暈頭轉向，快分不清東西南北，累並開心着"來形容俺這幾天的生活，一點都不為過。

孩子們都喜歡舉辦生日會，情有可原。過去我在家弄的多，這兩年還自己包攬所有的蛋糕、點心，後來覺着實在太麻煩，恐party症又犯，所以，去年開始選擇在外弄，有吃有玩還幾乎不用操心，經濟實惠，反響熱烈，以後估計儘量這麼弄吧。

說到小孩子的Party，不得不提美食，除了每年變着花樣的蛋糕，我們幾乎每一次都會選擇Pizza，人人喜愛，可葷可素，也不用準備餐具，洗手就吃，特別受歡迎。附兒子與小丫頭去年生日會照片。大丫頭比較安靜，選擇在家弄，我們選擇的是墨西哥美食：Quesadillas、Guacamole、玉米脆片和Taco。孩子們也吃的很歡。

最近幾年，墨西哥美食流行起來後，我家孩子們特別的喜愛，幾乎每周我們都會拿外賣。今天就分享幾道經常做，特別適合聚會的墨西哥美食Taco吧。

儘管，生活很瑣碎，但我喜歡記錄下那些點滴細節，我相信，這些看似簡簡單單的幸福，將來一定能化成生命中最溫馨、最美好的回憶！

Taco不僅美味又簡易，也是聚會中人人喜愛的健康美食。

以上是去年兩孩子的生日趴