晚飯邊喝酒邊聊天兒。

因為包大叔小舅子做的羊肉炒白菜特別下飯，我不由稱讚起他的手藝和內蒙的羊肉。包大叔很自豪地解釋為什麼內蒙的羊肉好吃，“因為咱這兒的羊都吃青草，風景美，羊的心情好，所以肉就長得好吃。”

不過對家鄉羊肉的自豪並不妨礙包大叔對外地美食的興趣，我們開始大談吃肉。

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“他在石家莊當過兵”包大叔指着他小舅子對我說。
“是麼，那一定嘗過驢肉火燒”我說。
“吃過！”
“還是馬肉好吃，你吃過沒有？”包大叔問我。
“沒，聽說有些酸”
“不酸不酸，好吃着哩”

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“我在讀書時候愛吃田螺肉，下酒很香”我對包大叔說。
“哦，田螺肉好吃？”“包大叔沖我看看，扭頭對小舅子說，“咱也去弄些來嘗嘗？”

“要說下酒，還是廣東人做的海鮮好吃。”小舅子見多識廣。
“廣東人愛吃蛇，蛇肉可鮮了。”我加了句。
“哦，咱草原上也有蛇”包大叔叔又對小舅子說，“哪天去抓兩條你來燒燒？”

“記得以前我小時候還抓樹上的知了油炸了吃呢”我開始回憶過去。
“什麼是知了？”包大叔問我。
“知了就是蟬，蟬就是知了，是種夏天在樹上生活的昆蟲。”
“哦，你一說我明白了，咱草原上也有知了”包大叔問小舅子，“明天去搞幾個來炸炸？”

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包大叔還挺饞的，見什麼逮什麼，我後來有列舉了老鷹肉、螃蟹肉、駱駝肉等等，要麼是包大叔吃過的，要麼是他有興趣嘗的。

最後談到狗肉，包大叔一聽直搖頭，“我不能吃狗肉，一看見就吐。”

小舅子沖包大叔一笑，“改天咱去弄些狗肉來嘗嘗？”

包大叔嚇得一哆嗦，拼命擺手，“千萬別，你們吃吧，我躲到呼和浩特去。”

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作者：陝西老虎
日期：2002年5月3日