上個月美國的通脹率衝上9.1%的高地（見圖），年底達10-11%絕對有可能。阿拜大概又要念經了：都是普京惹的禍。選民們能被說服嗎？

現在隨便一個小中餐館，現在一份干炒牛河接近15美刀了。牛肉價飛漲是原因之一。於是乎，自我研究，搞成家庭版的干炒牛河，雖然少了點鍋氣（怕熏髒了房子），味道還不錯，吃過的親友都點讚。

算了一下成本，連煤氣費總共5美刀。有了這一手藝，就不怕9.1%的高通脹率了，10%也不怕。買不起牛肉，豬五花也行。豆芽再漲價，就自己發。唯一不能自己做的就是那沙河粉了。