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冷卻的不止季節(97)— 餃子
送交者: 蟬衣草890 2023年08月04日13:31:47 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

林靜的母親這兩天一直都在廚房裡忙,想着家裡又添了一口人,這家也不再冷清,比以前熱鬧多了,飯食也不應該像以前那樣了。三天打魚 兩天曬網的。廚房總是處於半失業的狀態中。雖說老太太手裡能拿出的錢並不多,好在自己一個人的飯食也小。吃得又簡單清淡,做一頓飯能吃兩三天。所以花費也並不多。這幾天可不一樣了,趁着這幾天心氣神兒好,也該讓廚房忙碌起來了。

老太太一會兒把胡蘿蔔洗好切成絲,一會兒又把粉絲泡開,一團面早已和好了,就等着一會兒包餃子吃了。心裡一邊想着,手也更勤快了起來。

只是那面放水少了,所以勁兒也大了點,硬梆梆的擀起來很費力。老太太包了二十多個胡蘿蔔餡餃子便停下來不包了,勁兒也使得差不多了,這二十多個餃子也夠祖孫倆人吃了。她知道今天小雪不上班,便急着把水燒開,餃子下了進去。等餃子煮熟。放進了盤子裡,又放在了吃飯的桌子上。她便帶着一股子走失了很久的喜興勁頭,走到小雪的房門前,敲了敲小雪房間的門。

敲了幾下,門裡都沒有動靜,老太太納悶,剛才還在屋裡呢,這一會兒做飯的功夫怎麼就無影無蹤了?什麼時候出去的呢?我這耳朵是不是越來越背了?怎麼這麼個大活人離開都沒有聽到?那隻小貓又跑到哪兒去了?

轉念又一想,嗨……年輕人不忙誰又該忙呢?人家忙自有忙的道理。必有忙的事情去做。左等了一會兒右等了一會兒,還不見小雪回來的蹤影。便嘆了口氣,無奈的拿起筷子送進了幾個餃子自己先吃了。便去睡覺了。

第二天傍晚時分,老太太想着她沒有吃到昨天的餃子,心裡惦記着讓她嘗一嘗。便把昨天吃剩的餃子煎出了一盤,其中兩個餃子煎的時候露出了餡。老太太眼花也沒有看到。只是看到金黃金黃的餃子底子喜歡的咂了咂嘴。

看看一盤熱騰騰香氣四溢煎出的餃子,又連忙敲開了小雪房間的門。只是這次還真沒有敲空,小雪揉着睡惺惺的眼睛打開了房門:

“這回總讓我等到了,是不是剛下班?回來正補覺吧?看着你這樣子,肯定是還沒有吃晚飯,快來!趕緊吃點熱乎乎的餃子去吧。”

一聽說餃子,小雪立即嘴角上翹的露出了高興的模樣,嘴巴也跟着吸了口回味的氣說道:

“有餃子?還真算我的肚子沒白空着。奶奶 你什麼時候包的?”

“昨天,我等了你一晩上,不過今天也不晚,我又把那餃子重新煎了煎,總算是讓你嘗到了。”

這一老一小很快在桌子的兩旁就坐。小雪也許是真餓了,也沒等老太太再張羅什麼,就快速地拿起了筷子,很享受的接着把一個又一個的餃子送入口中,看到此喜得老太太自己都忘記吃了,一直拿着筷子,把兩隻眼睛擠出了兩條月牙形的縫,不差眼珠的看着她狼吞虎咽的樣子。看着看着直到看到了小雪的筷子停了下來,老太太這才收起了笑容。

“好好的餃子為什麼給弄破了?你看裡面的餡跑了一半,這真讓人把吃的興頭也大減了一半。干點好事真的那麼難嗎?偏要把別人的情緒都搭進去才罷了嗎?”

林母怔了一下,一來是她剛剛才發現有破餃子,二來對於面前這個年輕人這麼輕而易舉的出言不遜感到極為不適應。

“這餃子是我昨天包的,可惜你不在家,擱了一夜的餃子難免餃子皮糗了。再加上這一煎,餡不就露岀來了嗎。”

心裡卻覺得怎麼那麼的委屈,本來自已老了,已力不從心的很少這樣再做這種複雜的飯了。不是為了她才又重新忙乎了起來。沒想到沒有聽到一點感激的話,那怕弦外之音也好,反倒是聽到了挑刺的聲音。再說這可是一頓免費的午餐,自己遭此責備又為何來呢?越想心裡越堵得慌,不禁又補了兩句話:

“你願吃就吃,不吃就別吃,留着明天我自有打發處。”

小雪一看老太太的笑容瞬間消失了,剛才有的熱乎氣也蕩然無存了。趕緊又重新拿起了筷子,臉上隨即也堆出了笑容說道:

“奶奶 我不是那個意思,我是想說,活該我昨天沒福氣,要是我咋天在,不光吃上了新鮮的餃子,這餃子皮也不會等到現在,還讓它糗了。奶奶 我是說好可惜呀!這麼好吃的餃子,昨天我怎麼那麼沒口福吶!”

這一口又一口的奶奶,叫得老太太的心情跟着扳正了許多,再說解釋的理由也很貼切。所以這話一落地,讓老太太把剛剛走失的笑模樣又重新的找了回來。

“即然好吃,那就多吃兩個吧。叫多少聲奶奶,也比不上你多吃幾個餃子來得讓我高興。這盤餃子都是你的。”

“那奶奶豈不就餓着了嗎?”

“奶奶昨天已經嘗過味了。再說冰箱裡還有那麼多的東西吶。不吃也是浪費了。怎麼聽不到你那隻小貓的動靜呢?”

老太太突然想起來什麼,不禁又問道。

“它在睡覺呢。”

“那倒是只乖貓,倒是不經常來打擾你。”

“奶奶 難道這樣不好嗎?人和寵物不一樣,在它們面前總應該分出主次才對。”

看到林母的眉頭又要皺起來,她連忙更正補充道:

“奶茶從小就是乖,我這個媽媽別看別的福氣沒有,在這一點上還是讓我稱心如意的。”

吃過了飯,小雪一邊幫助老太太在廚房清洗碗筷,一邊心情愉悅的哼起了小曲。老太太看着那樣子也跟着喜興了起來,也跟着小聲的哼起了許久沒有上口的歌來。這祖孫倆人各哼各調倒也情娛自樂的,好一個老少皆樂的場面。突然老太太像是想起來了什麼似的問道:

“小雪 你來這麼多天了,只知道你是從什麼地方來的,從來就沒有聽你提起來你的家人,你父母還好嗎?又是做什麼工作的?”

只是小雪聽到這話,小曲兒和笑容突然從臉上嘎然而止了。只是手上還是故作忙碌的樣子,對於老太太的問話,並沒有答言。


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