“你們中國人為什麼不用刀叉而非要用筷子？消耗那麼多的森林木材來做筷子，你看我們用的鋼刀叉可以反覆使用幾代人呢”。

  薩克公司的安德烈經理在陪中方公司客人的餐桌上優雅地用着刀叉切割他面前的一盤半帶血的牛排時，邊用空餘的嘴以那種文明優越感和自信來譴責中國人使用木筷浪費資源，聽他這話覺得中國幾千年來的飲食文化習慣全都錯了，使用筷子會導致亞馬遜森林被砍伐，樹木的大量流失。

翻譯員紅就坐在他的對面，安經理把中國人當作面前餐桌上的奶油蛋糕，隨便可以啄幾下。

飯後安經理帶客人去參觀他們的客戶工廠。

安德烈經理大約45歲左右，端正五官，滿頭茂密灰白頭髮顯示他的年紀和他的智慧，他中等個頭, 說話溫文爾雅，頗有風度。紅曾為他做過幾次翻譯，他臉上總掛着一絲琢磨不透的微笑, 眼神則充滿經理的自信和莊嚴。

車在高速公路上急速奔馳，車窗外陽光明亮刺目，

“中國企業以非法的行為參與國際市場競爭，這是不公平的，他們剝削勞工，工人長時間工作而低工資支出，工人缺乏合法的權益“，

他一邊開車一邊又發起對中國的攻擊，

“國情不同環境也不同，你不可以以歐洲的企業標準來要求中國企業，中國勞工是吃中國的白米飯而不是意大利的通心粉，中國工人的工資是按中國市場的勞動力價格來計算的”。

上個世紀八十年代中國實施改革開放後，特別是中國加入世貿後很多外資企業利用中國廉價的勞動力和巨大的市場，在中國投資建廠，西方製造業轉移到中國，因此，西方一些媒體常指責在中國的企業搞不正常的競爭。

紅也以意大利人那種特有的風暴似的方式激烈地跟他爭辯，坐在後面的李總和張經理都有點緊張了。

“請問，你們在吵什麼？你的意大利語說得太好了，都可以跟意大利人吵架了”。

“他指責中國企業搞非法競爭”，

紅將其爭論的話題翻譯給中方客人聽，張經理笑了笑說：

“意大利人在睡覺時就不容許你中國人工作，你一定要跟他們在同一個時間睡，這樣中國人就是他們合法競爭者了”。

到了薩克公司的客戶廠家，一行四人進入辦公樓，一位年輕的女職員在小會議室接待客人們，跟安經理交談了幾句，然後去給他們四人端來茶水。

第一杯茶上給安德烈經理，再依次給中國客人。李總看在眼中，冷冷地說了一句：

“這個小妞如在我們公司上班，我馬上會把她炒掉”，

紅心裡一駭 “有什麼得罪了他“，

趕緊問到

“為什麼？”

“我們才是遠道而來的貴賓呀，可她卻先給意大利人先砌茶“。

好在年輕女職員不是中國人，所以不用擔心失去工作，可能在她看來，客人都是客人，不分遠近和國籍。紅暗自慶幸自己不是為中國老闆工作，否則已經被解僱好多次了。

 晚上，安經理在一個中世紀古城堡餐館預定了晚餐。

餐廳有着拱園大石頭屋頂，厚實的拱形壁上畫有草叢中浮華紅色花朵， 稀疏的樹林，硃砂色磚石地, 整個餐廳看上去古典雅致。餐廳中只有6張餐桌，除了安經理預定的一張桌子外，其他的幾張餐桌都坐有穿着講究的女士和紳士，點完菜後安經理的第一句話就是

“貴方公司準備什麼時候下那四台設備的訂單?”

李總思考了一下，

“大概就這一個月內吧”。

這個回答讓安經理臉色綻開一絲抑制不住的笑容。

 李總布滿皺紋蠟黃色的臉依舊像位飽經革命風霜的老共產黨員，他有着基層領導的那種剛愎自用作風，在八十年代末和九十年代初，他原是北方一家長期虧損的食品飲料合作集體企業的廠長，後自己承包，猛抓生產與發展，居然將一個小的合作廠發展成一個現代化規模的中大型企業，2004年後，連續幾年從國外進口包裝生產設備，李總順應歷史的變革，自然也就成為公司的最大股東持有人，從一個一無所有的紅色老黨員迅速變成一個擁有一定資產的白色的資本家。現在，你又可以從李總那張曾經的共產黨基層領導的臉上看到新型資本家的貪婪目光。

第一道餐就上了主食；意大利海鮮面，盤中的黑色油亮的貽貝和白色的蛤蜊都張開嘴，混夾在麵條中看上去鮮美誘人。中方客人剛從德國出差過來，德國什麼有名？嚴謹的工作作風，精密機械的製作都與美食不沾邊，客人在德國就沒吃上一頓可口的飯菜，因此他們貪婪大口地吃着海鮮面，簡直快把臉埋在盤中了。中國人與意大利人吃麵條的方法不同，中國人是將長長的麵條吸入口中，因此在吸麵條時會發出象蛇威脅人時“哧…..哧…..”聲音，而意大利人吃麵條時是用叉子將麵條轉幾圈後一起放入口中，悄無聲息地將麵條放入嘴中。

餐桌上兩位客人在桌上共同地發出的蛇般“哧…..哧…嗦，嗦..”聲音引發了隔壁餐桌一位女士的注意。她不時朝他們的桌上投入幾瞥。要知道李總和張經理是五六十年代出生的人，那代人經歷過中國的貧困，食品的匱乏，他們習慣在吃飯時發出響聲，那可是表明主人的飯菜可口有味呀。

安經理常去中國，對客人吃麵條發出的響聲肯定早已耳有所聞，已經見怪不怪，再加上客人剛說過要預定四台設備，吃麵條過大的噪音就在可容忍範圍內了。

主食後開始上第二道菜：烤魚和紅色大龍蝦。擺放在盤中的通紅色大龍蝦簡直如同工藝品一樣漂亮誘人，但悅目的大龍蝦吃起來卻不是那麼容易，為了剝去大龍蝦腿上硬殼取出美味的龍蝦肉，兩位客人將餐桌上所有的金屬餐具都用上：叉、刀、勺，包括專門用於吃兩角叉的夾子，中方客人完全被大龍蝦給吸引了，他們專注地敲打堅硬的龍蝦殼和挖掘龍蝦肉，他們的餐桌簡直就成了一個機械零件生產加工車台，“乒乓”聲在安靜雅致的餐廳內迴響，餐廳內其他客人用詫異不滿的目光朝這桌上掃來掃去。

 安經理這時再也無法抑制住臉上難堪的神情，而中方人員一心一意敲打和享受着龍蝦的美味，根本就沒有注意到周圍環境人們的反應，彷佛他們獨自在自家裡的餐室里輕鬆自在地享用美食。此時，如果沒有金屬餐具，只有中國人用木筷子就不會發出如此清脆的金屬噪音了，午餐時安經理指責中國的筷子習俗，大談用金屬刀叉的好處，現在他也閉口不言刀叉的好處了。

終於美味的意大利晚餐在張先生令人難堪的一聲飽嗝聲中結束了。

出來時已經今夜間十點多了，將客人送回賓館後 安經理獨自送紅回家, 從帕爾馬到切塞納還有180公里的路程，公路上車很少，窗外是黑沉沉的夜和路邊無盡的原野，他喝了點白葡萄酒，這寂靜的黑暗刺激人的欲望，與一個中國女人共享一個狹小的汽車空間讓他回想到他在中國度過的充滿欲望的夜晚，東方女人光滑的肌膚，他那日間的高貴靈魂開始下降，臉上的慣有的莊嚴逐漸消散在昏暗之中

“中國女人的肌膚簡直和中國的陶瓷一樣光滑呀”。

 這大概也是他常到中國出差後的個人感受之一除了中國人不應該使用筷子外。

從上世紀八十年代起，薩克公司的很多瓶蓋製造設備銷往中國，公司常常派技術員去中國安裝設備。意大利男人的英俊似乎是眾人公認的吧，特別是2006年意大利隊獲得世界足球杯冠軍，那些英俊健美的球員讓女人們着謎，中國客人來意大利出差旅行的第一聲讚美不是永恆之城羅馬而是街道上看到的意大利美男子。

就這樣，那些意大利技術員到中國後很容易受到中國女人的青睞，他們每次從中國回來後談論起中國女人好像談在中國品嘗到的各種不同佳餚一樣，有個意大利技術員竟然說中國女人是他的快餐食品，可以想象安經理如何在中國享受快樂除了他不喜歡的筷子以外。

 “你結婚了吧？” 紅忽然隨口問了一句，其實這是有心在用，似乎提醒他是已婚的男人，別忘了家裡的妻子，

"當然"

果然他想起了他的妻子，停頓一會他接着說

“我從高中就認識我的妻子，她是中學老師，我們還有一個兒子”，

他又繼續表白

“ 我愛妻子，但並不妨礙我在中國與中國女人上床”，

他試圖解釋和證明，他上半身的愛獻給他妻子, 而下半身則可隨便貢獻給中國女人。 紅當然明白，這種事情常出現在十年或二十多年後的婚姻之中，男人多半會說妻子已經成為他手背上的一塊肉了，在睡了多年的傳統夫妻床後，需要一張充滿激情，能夠重新喚起青春的床。

車在黑暗中靜靜行駛，紅緘默不語，幾分鐘後，她又說

“如果你真愛一個人怎麼可能會背叛她呢，那說明你並未全身心去愛她”，

“與其他女人肉體上有關係並不表明我不愛我的妻子”，

這似乎是捷克一本小說中的男主角托馬斯醫生說過的最多的話，托馬斯醫生四處找女人做愛，卻說他大腦中的情愛和美好的部分留存給妻子。這個安德烈經理如何愛他的妻子只有他自己知道，不用來說服紅。也許，如一位女作家說的：

“生活需要親熱坦誠, 也需要誆騙, 僅於其一面日子就淡乏了“。

黑暗中對東方女人滑嫩肌膚的回憶開始讓安經理想入非非，下身開始涌動着一股欲望的暗流，他左手握着方向盤，慢慢地將那隻閒着的右只手伸過來，好像一條甦醒的毒蛇爬上紅的大腿，開始在上面緩慢地撫摸，磨蹭，那天紅穿着一條長棉布褲子，隔着那層布紅可以感覺到他的騷動感。

這就是人們常說的拉丁男人的浪漫？他感覺到身邊的中國女人在引誘他嗎？沒有，自從認識他紅就不喜歡那種自命不凡，他只是欲把在中國觀賞和撫摸女人肌玉光滑的大腿的樂趣延伸到意大利來。

紅沉默不語如雕塑般動也不動，畢竟紅已是剛40出頭的女子，對於男人隔着褲子的手早已失去了敏感度，有點麻木不仁。

“你不喜歡我撫摸你？”

他感覺在撫摸一個麻木的木雕腿，頭一次他說話的語氣中失去了一向的自信。

“你是天主教徒吧，我不想讓你因為我有罪孽，有那麼一天去跟克利奧帕特一起作伴”，

紅半真半假地以輕鬆的口氣跟他說，她經常為薩克公司做翻譯，不便得罪這位經理。

克利奧帕特是被但丁在神曲中因淫慾罪而判入地獄的埃及豔后，她的靈魂魂被狂風吹得左右上下翻騰，撞擊斷壁殘岩。

意大利很多人即使現在不太信仰上帝，可心理上有時依然無法擺脫從小受到到宗教的觀念的影響，（既然百分之九十五的人都是在教堂受過洗禮），一些人（特別是上了年紀後）依然無法擺脫造孽導致死後去地獄的陰影和想象。

不知是地獄恐嚇了他，還是他的自尊心受到嚴重的挫折使他氣惱，他的血液開始冷卻，

“既然你不喜歡我，我就不碰你了”，說着把手抽了回去。

這句話中充斥着尷尬和惱怒，紅只是沉默不語，依然直視着公路上無垠的黑暗，想象着在黑暗中抽回手時他的面部表情，他定會感到羞辱，這麼一個瀟灑，自信高傲的意大利男人，大公司的經理，竟然還遭受到一個中國女人，被僱傭的一個臨時翻譯的拒絕，這太丟臉了，拒絕的權力應該在他這個男人的手中呀，黑暗中車內的空氣變得有點沉重了。