《古巴探秘8： Viñales一言難盡》

若敏

3/6/2024，Day 3: Terrazas-Soroa-Viñales

（行程圖）

Lynn記錄的行程安排：

1. Las Terrazas Township 是隱藏在Sierra del Rosario 山脈後的自然保護區，在Lago Palmar湖邊停下欣賞自然風光；

2. 繼續前往Soroa小村莊，參觀了古巴藝術家的畫廊

3. Orquideario Soroa （Orchard Garden）， 這是古巴最大的蘭花收藏園

4. Walking  trail to Salti Arco Iris, 這個是一個22米落差的瀑布，水流翻騰落下形成了封閉泳池。

5. 晚上住在Pinar del Rio 民宿

早上5:30起床，6:00攝影小分隊就穿過老城看日出了。（詳情見：穿過老城看日出一文）,在8:00趕回Casa，吃了早飯就等導遊和司機準備出發去Terrazas。

9:00準時出發，離開哈瓦那還有些不舍，看着國會大廈、濱海大道漸行漸遠。

【Terrazas特拉薩斯】

一路向西，Terrazas距離哈瓦那大約50公里左右。公路兩側熱帶林木鬱鬱蔥蔥，柏油路面略有坑窪，這是古巴的高速公路，但是，路上汽車不多，馬車和三輪車看到不少，還有自行車、摩托車，以及路邊的行人，習慣了美國高速公路上的川流不息，還不太適應這種公路上獨自馳騁的狀況。據說這條路還是當年美國人在古巴建的，因為物資短缺，也就沒有物流的需要，整個行程，沒有看到一輛運貨的大卡車。

10:28 到達了Las Terrazas Township，它隱藏在Sierra del Rosario 山脈後，於 1984 年被聯合國教科文組織指定為生物圈保護區。

在Lago Palmar湖邊停下欣賞自然風光。風景秀美，鳥語花香。

Las Terrazas在殖民地時期，曾經是古巴咖啡豆的主要加工地。當時大量的樹木被砍伐用來烘培加工咖啡豆，生態破壞嚴重，植被覆蓋率由90%降到15%。

古巴政府下決心開始在這裡重新植樹造林，1968年至1971年間，特拉薩斯實施了一項全面的再造林計劃，包括構建梯田系統、修建道路以及建設環境友好型鄉村，這裡開始成為天然卓越的生態旅遊中心。投資引入了水電，建造公路和居民屋。

自然保護區包括 5,000 公頃的次生林，這些次生林是在周圍的（被砍伐的）山丘上通過建造梯田來避免水土流失而種植的；因此得名（在西班牙語中，terrazas 的意思是梯田、露台）。

特拉薩斯綜合旅遊體繫於1994年創建，該體系將可持續發展的鄉村地區、19世紀法國咖啡種植園地帶、河流、湖泊、熱帶森林以及其他景點結合在一起。

旅遊業帶來的收入都用於對環境的保護和綜合旅遊體系的維護上。聖胡安河（San Juan）和巴亞特河 （Bayate）穿過原本就有瀑布景觀的公園，鄉村的房屋和建築物都被設計成跟隨土地起伏的台階形狀，這樣的景觀與公園美景和諧映襯、融為一體。

保護區內動植物資源豐富，有湖泊、河流和瀑布。

（本地居民售賣的工藝品）

導遊帶我們參觀“Las Terrazas”生態區，這個區域內河網縱橫，裡面散布着很多小島，島上有別墅，原本說可以乘船遊覽，後來被告知由於缺少燃油，無法乘船。還可以騎馬，但是天氣太熱，加上蚊蟲肆虐，我們還是放棄了。

此地山清水秀，也是鳥類的棲息繁衍之地。兩位攝影師汪醫生和陳醫生，拿起大炮，開始了打鳥的工作，你追我趕互相切磋。

美麗的湖景和藝術氛圍，拉斯特拉薩斯（Las Terrazas）社區吸引了很多藝術家在建立工作室。

導遊帶我們參觀了一位著名的音樂家的故居，然後是一名畫家的畫室。這時，陸陸續續來了好幾批客人。由於這裡與哈瓦那只有一個多小時的車程，很多遊客都會選擇一日游到這裡遊覽。

畫家Lester Campa 正好在，英文不錯，向我們介紹他的作品。我問了一下他的巨幅畫作創作時，用了多久，他說大約1年半。在這裡主要是賣畫作的印刷品。Rich醫生花了50美金買了一幅畫作。

他的作品雖然以山巒和樹木、湖泊為主題，但是藝術家的創意無限。

他不僅收到卡斯特羅的接見，畫作也曾作為禮物送給來訪的教皇。報刊上也有他的專訪，他說：如果他在工作室，遊客會前來拜訪。不過，如果進行創作的時候，還是要閉門謝客。

他從牆上取下一幅掛在樹皮上的山脈風景畫。當他把畫轉向一邊時，畫中的線條展現出古巴民族英雄和歷史偶像何塞·馬蒂的側影。和許多古巴藝術家一樣，萊斯特·坎帕將民族自豪感、批評和情感歷程相結合，在他的畫作中分享。

坎帕說，藝術是一種“愛和情感的語言，不僅是國家和民族的視覺概念，而且來自人民的內心。”“每個人都愛，每個人都笑，每個人都哭，每個人都有問題，但如果沒有自由，沒有愛，那又會怎樣呢？”他的畫作就是他的內心深處的表達。走之前，與畫家合影留念。

從60年代初到80年代末這段時期，古巴像其他的社會主義國家一樣，打土豪，搞土改，在農村施行農業集體化，大家都是一樣的，均貧富！我們像時光穿越一樣，看到中國的過去。導遊介紹說：“從60年代，古巴就開始實施糧食集體分配，每家一本卡，每個月糧食定量分配。古巴家庭每月可以分配到定量的食用油，麵包，大米，雞蛋，黑豆，白糖，7歲以下有奶粉等。”這讓我想起小時候，也有糧本和糧票，在糧店去購買米麵油。確實要感謝改革開放，才讓中國擺脫貧窮的日子。

卡斯特羅政府在上世紀90年代就開始復古的生態農業。而這以前，古巴也和世界上大多數國家一樣，以大量的農藥化肥換取產量。但是美國的多年經濟封鎖，特別是蘇聯的解體，沒有資助，使古巴買不到石油，買不到化肥，這等於宣告農業機械化的死亡。

所以，古巴是迫不得已，學會不用化肥農藥，不用大型機械種田。政府鼓勵養牛養馬，畜力耕田，製作堆肥。雖然不用化肥影響產量，古巴人還是闖出了一條生態農業的路子。古巴農村，只有有機食品。

（我們在餐廳聚餐）

午餐是在農莊的一家餐廳里享用的。餐廳里座無虛席，問了旁邊的桌子上的一位遊客，他說來自加拿大，古巴對加拿大特別友好，連Visa 費都免了，美國人是100美金，由此，在古巴遇見的外國人中，加拿大人占絕大多數，他們還可以住酒店，這一點，就令人羨慕。

樂隊的演奏，讓餐廳的氣氛熱烈，甚至有遊客上去隨着樂隊的節奏載歌載舞，把歡樂推至高潮。菜單有羊肉、豬肉，雞肉，新鮮的蔬菜，水果和果汁。不過，蔬菜品種太少，西紅柿、黃瓜和捲心菜老三樣。其中農莊的羊肉特別好吃，令人印象深刻。這次是一桌每樣一盤菜，大家分食，挺有意思的。

【Soroa索羅亞蘭花園】

享受了農家樂的午餐後，導遊帶我們前往小鎮索羅亞 （Soroa），索羅亞又稱為“伊甸園之門”（The Gate to The Garden of Eden），古巴最大的蘭花種植園Orquideario Soroa （Orchard Garden）在此。這時已經是下午2:30分。

名傳遐邇的蘭花種植園，擁有古巴最多品種的蘭花收藏：它擁有近700種蘭花 。這個地方位於坎德拉里亞（Candelaria）的Manantiales（泉）旁邊的小山谷中，這一帶被列為國家遺產 ，是羅薩里奧山脈（Rosario） 生物圈保護區的一部分。

蘭花館由加那利群島的一位律師於1943年建造，以紀念他的妻子和女兒。花園僅由從世界各地進口的蘭花和當地物種組成。

導遊買了門票後，由公園裡的嚮導帶着我們遊覽。這個花園占地35000平方米，坐落在陡峭的山坡上。

這裡生長着各種蘭花，與其他觀賞植物一起生長在石灰岩、棕櫚樹和高聳的半落葉樹之間，這些樹被藤蔓覆蓋着。

除了蘭花外，這裡還有數以千計的蕨類和樹木的標本，有助於了解該地區的生物多樣性，蘭花園在世界生物圈保護區內。

邊走邊看，聽着嚮導專業的介紹，直到走到山頂，嚮導說，必須去接下一班客人，讓我們自由參觀。

山頂上的別墅正在修理屋頂，花園有希臘女神的雕塑，花園中還有一座可愛的白色小橋。

我們沿着步道往下走，來到大門口。這時是3:30。

【瀑布步道】

下一個遊覽項目是離蘭花園咫尺相望的瀑布。Walking  trail to Salti Arco Iris, 瀑布位於索羅阿鎮以北。一條小路從著名的 Orquideario 蘭花園對面通往 Sierra del Rosario。標記清晰的步道從停車場通往瀑布底部。這個是一個22米落差的瀑布，水流翻騰落下形成了封閉泳池。

過了一個石頭橋，就是上上下下的步道，步道旁邊就是溪水，川流不息。

沿着這條 1.4 英里長的小徑出發，人跡罕至，在炎熱潮濕的天氣中，梯道旁鬱鬱蔥蔥的樹木，帶來清涼舒適的感受。

不一會，便隱隱約約聽到潺潺流水聲了。順着梯道繼續前行，路兩旁的各種植被越來茂盛，有曲徑通幽之感。流水聲也越來越大，一條蜿蜒的溪流向下奔流。

一路上只有我們六人和導遊，還有一條小狗，一路相陪。小狗很可愛，跑到前面等着我們，我們一到它跟前，它又撒歡似地奔跑跳躍起來。估計它覺得必須給我們帶路。

我們六人都步履輕盈，只有導遊走得慢，我們不時地停下來等她，她說第一次走這個步道，由此我們猜測，她是一位新手導遊。

終於走到一個平台，往下看就是瀑布。我和Sydney決定下去看看，一回頭，汪醫生和Rich也跟在後面，四人一直走到底部。

飛流直下的兩條瀑布，仿佛銀河落地一般，衝下一座陡立深崖，落進一個環形的巨潭。雖然沒有“飛流直下三千尺”的感覺，但轟隆的水聲和濺起的水花，撲面而來！好愜意。

瀑布自高空飄落，化成迷霧，隨風飄散，宛若隨風擺柳，又如舞裙翩翩，我高舉雙手，迎接着大自然的饋贈，很高興來到了終點。

Rich看到我爬上一塊岩石，也想爬上去，沒想到一下子坐到下面的岩石上，我連忙過去扶他，他說，人不能不服老，真羨慕你們這麼有活力！這時Lynn、Rita和Baby也跟過來了，大部隊會師，格外高興。

水潭中有幾個人在戲水，我們沒帶泳衣，也只好望水興嘆。

導遊問詢了水潭邊的工作人員，得知有一條小路可以走到公路邊，打電話給司機，約好在路邊停車場等待，不用走回頭路，上坡爬樓梯，就太高興了，在工作人員的帶領下，大約10分鐘就走到路邊。

看到我們的小黃車，如同看到親人一般，接着出發去目的地Viñales。

路上經過一個休息站，這裡不僅有關於雲尼斯山谷的介紹，還有雪茄煙賣，一盒5根，15美元，Rich興奮地買了一盒，我們因為怕海關查驗，都沒買。

【Viñales 雲尼斯山谷】

我目不轉睛地盯着車窗外面的世界，用相機捕捉着新奇的畫面，越往山里去，植物種類變了，山巒是平緩起伏的丘陵，大朵大朵的白雲，靜靜地伴隨着山體而動，接着奇特的石灰岩山丘出現了，如同桂林的山水畫卷，耕牛梨過的褐紅色沃土、茅草蓋頂的房屋，戴着寬邊草帽的農民，夕陽西下的太陽，溫柔地構成了一幅古巴田園風光，讓人浮想聯翩。

終於來到了位於Pinar del Rio市 Viñales 的山谷中的村落，周圍是起伏的石灰岩山丘，點綴着簇簇竹林，香蕉林和高高的棕櫚樹。

（我們住的Casa，外表看起來還可以）

傍晚時分，終於來到了民宿Casa，主人Flora是一位看上去六十多歲的女士，不會英文，所有交流都必須導遊在場。有藍色的錨標誌的Casa，才能接待國外的遊客。

我們都住在一樓，房間很小，轉不過身，行李箱放在地下，廁所和浴室也很小。有蚊帳，據說，這裡的蚊子比較猖獗。這家民宿比哈瓦那的Casa差了很多。沒想到後續的遭遇更為奇特。這個Casa 是整個行程中條件最差的一處。有它墊底，後面的Casa我們都覺得好太多了。

Rich和Rita到鎮上去吃飯，回來說，菜單上的菜都賣完了，只剩下難吃的披薩。也難怪，這裡奶酪短缺，怎麼做出好吃的披薩？看着外面黑漆漆的小巷，加上中午吃得飽，我們四人決定餓一頓，也體驗一下古巴人民食物短缺的滋味。我們都帶着Nuts和Bar，一頓晚餐在零食中完成了。

（小城的這間民宿看起來不錯，還有餐廳）

晚上停電，也沒網，外面又是蚊蟲叮咬，房間沒有空調很熱。好在8:00來電，把空調打開。10:00 又停電，半夜2點來電，4點又停。一夜難眠，實在是憶苦思甜的旅程。所以，凡是要去古巴旅遊的人必須做好停電停網的心理準備。

古巴是一個矛盾體，1）古巴是世界上公認的長壽國家。男性平均壽命75歲，女性78歲，排名世界前五。擁有全民醫療和教育。但同時，物質非常匱乏。

2）古巴雖然是社會主義國家，但90%的古巴人信奉天主教，此外還有東正教等。在首都哈瓦納有40多家教堂。國家對宗教不干涉，也不鼓勵，由教堂工作人員負責維修保護，教徒捐贈讓教會生存。

一言難盡的古巴，與中國的七十年代後期也像也不像。物資的匱乏和計劃經濟下的配給制似乎重現了70年代的中國。但思想解放程度、社會開放程度，古巴人還是不錯的，這裡可以上Google，可以看到YouTube，有人說國家財力有限，沒錢封網。

（隨處可見的老爺車）

今日的古巴，雖然仍處於這個全球化世界的邊緣，但古巴人已經表露出前行的決心和開放的胸懷，讓每一個來古巴的人印象深刻。

（完稿於2024年4月23日星期二，美國亞特蘭大）

（攝影：若敏，感謝Charles Wang，Sydney Chen，Lynn提供照片）