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那會兒買肉買油都憑票
送交者: poohtiger 2006年07月06日14:11:14 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

那會兒買肉買油都憑票,一家一張本兒,每個月只有一張票。不記得一張肉票能買多少肉,是一斤還是兩斤,反正肯定是不夠吃的。自由市場上的高價肉也有,但很少買,也很少有人買。當時我們的單位附近有大片稻田和小河溝,很多人趁休息日去釣魚,捉青蛙,捉泥鰍什麼的。記得我老爸拿了自製的叉子扎青蛙,一紮一個準兒,空手捉青蛙也很容易,那些青蛙們大多呆頭呆腦,哪像後來都成精了。也捉過泥鰍,忘了是怎麼捉的,反正老爸提了滿滿一大桶回來,一不小心鑽出來了,滿地亂爬,渾身滑不唧溜的還真難捉回去。老爸不會釣魚,好像試過一兩次沒有成功,就放棄了。只記得有回釣了不少蝦。我有次拿了小竹籃也試着去撈蝦,居然撈了六個蝦回來。老媽去殼切碎了拌在麵粉里做成了薄麵餅,河裡的蝦真鮮美啊,現在是沒有機會再吃。

後來物資供應充足了,這些東西就漸漸被人遺忘。誰知二十年風水輪流轉,今天的人們吃慣了雞鴨魚肉,又開始把這些不登大雅之堂的物件兒一一擺上檯面,給富裕得不知吃什麼好的人們嘗嘗鮮,呵呵。

蔬菜好像那時不要票,但是一樣供應緊張。我很多年後都還夢到在公家的菜場門口等着排隊,菜場一開門大家開始你擁我擠的場面。我們單位靠山,很多人家都在山上開了自留地。老媽種了一排排的茄子,扁豆,西紅柿什麼的,一有空兒就去除草澆水。我中學時候從地區學校回來幫着澆過一兩次水,才知道種這點蔬菜真的很辛苦。

中學以前家裡平時燒煤爐,另砌一個大灶,以備煤爐熄火,或是蜂窩煤用完了等等不時之需。大灶燒成的菜飯有層又脆又香的鍋巴底兒,別提多好吃了。我於是天天盼着燒大灶。但是大灶的燃料有限-用的是松樹的松針,我們叫“松毛”-所以只能偶一為之。

我家附近的山上多松樹,孩子們常常呼朋引伴,拿了耙子網兜出去耙松毛,若是雨後,也會提了籃子去采松菇。松菇好像不是什麼上等品種,但在我印象中卻比人工養殖的平菇之類鮮美百倍。耙松毛不需要技巧,夏天秋天在松樹下輕輕摟一摟,就有一小堆金燦燦的松毛,當然也得小心樹上落下的松毛蟲什麼的,我們叫“毛辣子”,據說很辣人的。

還記得鄰居家一同耙松毛的小哥哥。有回我爬到樹上想把松毛彈落下來,誰知腳下的枯枝突然斷了,我從樹上摔下來,手上劃了條長長的口子,苔蘚嵌進肉里。我丟下東西哭着往山下跑。小哥哥攔住我,一邊說別哭別哭,一邊很細心地幫我把苔蘚撿出來,然後拿我的手絹把傷口裹好。那時大家都把我們當成一對兒。後來我上了大學,他留在單位頂替了他老爸,從此各奔東西。如今他的孩子都該上中學了吧?一笑。

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