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上種紅菱下種藕 記憶中江南迷人的水鄉
送交者: 文/搖曳 2002年06月27日15:33:35 於 [茗香茶語] 發送悄悄話


“上種紅菱下種藕”,是那日在書店的新書架上瞧見了這樣的書名,如此水靈靈的景致,活潑潑的詞句,是一眼就會叫我懷想蹁躚的,那些久遠而不能忘懷的,那些叮咚作響的,我寧靜的童年時光,我美麗的江南小村莊。

老家的村子是那種江南平原的小村落,周圍一望無際的稻田,蜿蜒的溪河,看不到山坡,就連小小的土丘也極為少見。到處是寬廣的稻田,河道縱橫,阡陌交錯,放眼望去都是那般流淌的景致。村邊的池塘,田間的小河,總會長滿了蓮藕,茭白,菱角之類的作物,清泠泠的水裡,很多四散游弋的野魚小蝦。岸邊上是密密的蘆葦,葦叢中棲息着成群的野鴨。

這便是能上種紅菱下種藕的江南水了,如此豐潤肥美,如此滋人養物的江南水。

其實菱亦是種在水下的,無非它在水中曼生,枝葉莖蔓,浮在水間,菱葉片片,漂在水上,於是瞧上去便是生在水面了。春天的菱也是會開花的,那般細細碎碎的紅點子,零零星星的散在綠意之間,不仔細看是瞧不見的。待到夏末秋初,天還未曾褪去夏日燥熱的時節,菱角便成熟了。那時候的菱角仍舊是看不見的,它們都藏在水面那密密層層的葉片下。采菱是要用到菱桶的,乍一看有些像小舟,而其實只是一個大木桶,有橢圓形的,也有圓形的。姑娘們身條兒輕靈,一個桶里可以載兩個人,兩頭各坐一人,慢慢的滑落池裡,拂開水面的菱葉,穿過密密的茭白叢。悠悠然地划進池水裡。然後看姑娘們那樣皓玉般的手輕輕扯起菱葉,下面就躲着鮮嫩潤澤的水紅菱,只要用尖尖的指甲那麼輕輕一掐,葉柄上汁水輕溢,紅菱兒便撲落落的跌在了你的掌中。

當然,這般的時候,最好是你也能在水中游的。或坐菱桶里,或行小船上,漿聲欸乃,一路行去,碧水蕩漾,紅菱飄香。聽吳儂俏語,水鄉小調,看輕顰淺笑,素手紅菱,宛然便是段譽初到江南,在小舟上神思蕩漾,看阿碧笑語吟吟,新摘菱角,一粒粒剝給他吃的曼妙時光了。

采菱時光,叫人遐想如此,而說到採蓮的情趣,也是不比采菱少一分的。

“江南可採蓮,蓮葉何田田”,“田田”二字,便會要叫人想起“接天蓮葉無窮碧”的詞句。夏天的水面是蓮葉蓮花相爭艷的,待到了秋風乍起,天兒微微轉涼,蓮花蓮葉的態勢雖盛,卻已是到了尾聲,待一個個青嫩黃綠的小蓮蓬脫去了衣瓣,裊裊亭亭的立在水間,那便是採蓮的時節了。或者更多的人並不是很知道,採蓮並不是採蓮花蓮葉,而其實多是指採蓮子蓮藕的。《西洲曲》裡說到,“採蓮南塘秋,蓮花過人頭;低頭弄蓮子,蓮子清如水。”秋日的蓮蓬飽滿豐潤,水下的蓮藕鼓鼓漲張,正是等待採摘的時光。於是總能看到空空的小船划進去,滿滿的一船蓮蓬蓮藕載將出來,蓮子青青欲滴,若水的鮮潤,蓮藕白皙飽滿,如畫的模樣。

而再美妙的風景,也是比不上採蓮人的。眼見那船上的採蓮女子青衣烏髮,手中執着盛開的蓮花,頭頂是如蓋的蓮葉,層層的綠意間,笑語喧譁,歡顏盈盈,怎一番中人慾醉的江南風情呵,又叫我如何能將它說的出來。

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