隔壁潘涌開酒鋪，很認識一些西人酒徒。我沒有開過酒鋪，不過做過與酒有關的生意，所以多少也能侃一些。 西人之飲酒，乃是他們的一種文化。好像我們老中喝豆漿，源遠流長。多少代人這樣喝下來，他們的酒精容量酒大一些。其實我們歷史上也是有不少“大碗喝酒”的先人，說明我們的酒量也不小，但是我們華人和西人飲酒的最大不同點是我們不會拿酒當飯。 西人嗜酒者通常是早上起來就開始喝，一直喝到晚上睏覺。照這樣的速度每天喝２４瓶３６瓶啤酒的不算稀奇。他們可以不吃飯，一根芹菜一塊ＣＨＥＥＳＥ足以。 如果算喝烈酒的話其實我們華人不輸給他們，他們喝烈酒－如威士忌－通常是摻着水或者飲料喝，這樣就稀釋了很多。我們喝茅台肯定不會稀釋了再喝，一小杯下去比他們的一大杯酒精量要高的多。 因此我覺得他們勝在胃大，試想一天喝２４瓶啤酒，那是多少液體啊，讓咱們普通人一氣喝８升水，就算上Ｎ次廁所，胃也肯定會難受的。 西人嗜酒的人數比華人要多，而且別以為酒徒只是窮人或者遊手好閒者，這裡的酒徒很多是知識分子白領人士，所以這個嗜好似乎與階級無關。 我參與酒生意的時候認識一對老伴侶。這兩位住在senior home里，每天同喝一箱到兩箱啤酒，而且每天都是老太來買酒，如此下來有那麼一兩年的時間。 有幾天，老太沒來買酒。老大爺親自來買酒了。 出於對國際友人的感情，我們問“您夫人好嗎？” 老大爺悲哀地說：“不幸啊，我的女朋友病了幾天，於昨晚去了天堂” “喔，太掃銳了！”啊？原來是女朋友。 中國人說少年夫妻老來伴，用在老大爺身上很合適，老了，找個伴侶相伴着喝酒，一直喝到“白頭”，獨醉醉不如同醉醉。 又有一天，我們接到警察的一個電話。警察說希望你們不要再賣酒給Ｘ先生，他昨晚喝過量現在還在急救。 這個Ｘ先生是個非常溫文爾雅的老尖頭曼，穿着得體，講話滿悠悠的。他每天喝兩瓶紅葡萄酒，而且從來固定一個牌子，是個非常忠誠的顧客。有時他說話聲音發顫，手發抖，估計是前一晚上喝多了點，但是喝到進醫院的程度這還是第一次。 當然，我們向警察保證，下次不再賣給他。 過了一個星期，Ｘ先生又出現了，照樣要兩瓶葡萄酒。我們說警察叔叔不讓我們賣給你喔。他笑嘻嘻地說：草他們！ 當然，我們還是賣酒給他了。至少我離開那份工的時候Ｘ先生還沒有去天堂，說明上帝允許他繼續在地球上喝，上帝的意見警察也是要尊重的。 如潘涌所說，不少酒徒都是掩飾自己的嗜好。比如我認識的另外一個傢伙，此人因為好酒失去了駕照，失去了婚姻，但是還是堅持每天一瓶俄國王子。他挺孝順，知道父母很擔心，於是這傢伙在爹娘面前指天發誓“從此不喝酒”。他周末經常去探望父母，不過從來不超過一天，我們猜他是“要趕緊回家喝一口”。因為在他父母家這傢伙滴酒不沾，搞得他父母還很為他驕傲哪。 酒是西人生活中很大的一項消費，所以在加拿大酒店都是政府管理的。在這裡我代表老Ｑ批一下西方政府的虛偽，凡是賺錢的生意他們都先搶占了，比如酒，比如石油。 我奇怪的是這裡有人控告煙廠，怎麼就沒有人狀告酒廠呢？死在酒精上的人每年應該也不少吧。