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版主:阿飛的劍
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百草園:感恩節的家宴(組圖)
送交者: 百草園 2010年11月26日07:23:22 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

    感恩節自己家搞了一個傳統火雞宴。貼出來與大家共享感恩節。

 

 

圖片說明:

烤好的火雞

素炒四季豆;香菇糯米

stuffing

自製Cranberry sauce(附做法);蒜蓉豆苗

孩子們最愛的土豆泥;果盤

年糕;

請您品嘗切好的火雞

 

Cranberry sauce做法:

料:

一袋新鮮cranberry(12oz)

一個廣柑(navel orange)

1/4杯糖

 

做法:

把cranberry和廣柑洗乾淨,廣柑切成十幾塊。

用blender把cranberry和切成塊的廣柑打碎,加糖,攪拌均勻。放入有蓋玻璃容器,置於冰箱中待用。酸甜、爽口、解膩。

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